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書名

献立力　今夜の食事にもう悩まない　　　　

著者名 石原 洋子／著
出版者 学研プラス
出版年月 2019.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013017750596/ｲ/大型本7一般図書一般貸出貸出中  ×
2 澄川6013002008596/ｲ/大型本13一般図書一般貸出在庫　  ○
3 旭山公園通1213167834596/ｲ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 厚別西8213145884596/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001429675
書誌種別 図書
書名 献立力　今夜の食事にもう悩まない　　　　
書名ヨミ コンダテリョク　
著者名 石原 洋子／著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 学研プラス
出版年月 2019.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-05-801065-5
内容紹介 「味×ボリューム×調理道具」の3つのポイントを主菜と副菜で補えば、バランスのよい献立が自然にできる。実際の献立の作り方を解説し、主菜・副菜・汁もののレシピを紹介。献立作りを段取りよく進めるタイムテーブルも掲載。
著者紹介 自由学園で学ぶ。料理研究家。著書に「本当は秘密にしたい料理教室のベストレシピ」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 子どもたちにとって身近な教材、ハンバーガー、自分の家を取り上げたり、少年犯罪の模擬裁判をするなどして、社会の仕組みを解き明かしていく「よのなか」科。地域で働く人や、社会で活躍する人を講師に招いた授業を再現し、実際に使用したワークシートも掲載。教師と生徒たちの肉声から、授業のライブ感が味わえる。『人生の教科書「よのなかのルール」』実践編。
(他の紹介)目次 １個のハンバーガーから世界が見える１―地図をながめてシミュレーション
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(他の紹介)著者紹介 藤原 和博
　１９５５年東京生まれ。７８年東京大学経済学部卒業後、株式会社リクルート入社。東京営業統括部長、新規事業担当部長などを歴任後、９３年よりヨーロッパ駐在、９６年同社フェローとなる。ビジネスマンでありながら小中学校での教育改革に関わり、２００３年より５年間、都の公立小中学校では初の民間校長として杉並区立和田中学校校長を務める。０８年、橋下大阪府知事特別顧問に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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