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書誌情報

書名

カフェ丼 とにかく「ウマイ」!売れる100丼の発想と展開    

著者名 adito/著
出版者 旭屋出版
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310477789596.3/ア/2階図書室512一般図書貸出禁止在庫   ×

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2020
2020
596.3 596.3
米飯

書誌詳細

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タイトルコード 1008001517839
書誌種別 図書
書名 カフェ丼 とにかく「ウマイ」!売れる100丼の発想と展開    
書名ヨミ カフェドン 
著者名 adito/著
著者名ヨミ アジト
出版者 旭屋出版
出版年月 2020.10
ページ数 272p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-7511-1425-4
内容紹介 世田谷区駒沢のカフェ「adito(アヂト)」が「売れる丼」のアイデアとノウハウを公開。100丼のレシピとともに「アヂ丼」のベースにある考え方や、組み立ての発想・展開、味づくりのポイントや売れるポイントも伝える。
件名 米飯
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “おてて絵本”は、絵本作家のサトシンさんが発案した親子遊びで手を絵本のようにめくりながら、子どもがストーリーを創作していく「お話ごっこ」です。「なんだか難しそう」「うちの子はまだ小さいから」そんなことはありません。親子でお話の世界を楽しむ気持ちがあれば、大丈夫。本書は子どもがすすんでお話ができるように、親のリードの仕方と“合いの手言葉”を中心に紹介しています。どの子も、大好きな人にお話を聴いてもらうのがうれしいのです。
(他の紹介)目次 第1章 おてて絵本って、どんなもの
第2章 ねらいとその効果
第3章 始める前の心構えとして
第4章 おてて絵本のやり方のいろいろ
第5章 子どもたちの作品紹介
第6章 全国に広まる“おてて絵本”
(他の紹介)著者紹介 サトシン
 佐藤伸。プランナー、コピーライターなどを経て、絵本作家。専業主夫の経験を通して、親子のコミュニケーション遊び「おてて絵本」を発案し、2007年4月、「おてて絵本普及協会」設立。普及活動とお話採取で全国を飛び回る。新潟県在住。一女二男の父(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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