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書名

玉川こども百科　　62　　山　

著者名 小原　国芳／編
出版者 誠文堂新光社
出版年月 1956.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114000516J03/ﾀ/62書庫２児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000842018
書誌種別 図書
書名 玉川こども百科　　62　　山　
書名ヨミ タマガワ コドモ ヒヤツカ　
著者名 小原　国芳／編
著者名ヨミ オバラ クニヨシ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 1956.12
ページ数 126p
大きさ 26ｃｍ
分類記号 031 454
分類記号 031 454
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 野菜は紫外線にまけないよう、自ら「抗酸化成分」を作りだしています。野菜をいただくのは、この抗酸化成分を摂り込むことが第一。この抗酸化成分を中心に、あなたを「きれいに」する成分に満ちている野菜の「機能」を考えた、おいしく食べる「目的別レシピ集」ができました。
(他の紹介)目次 １章　肌がきれいになる
２章　髪がきれいになる
３章　爪と骨がきれいになる
４章　目がきれいになる
５章　唇がきれいになる
６章　血液がきれいになる
７章　内臓がきれいになる
８章　表情がきれいになる
(他の紹介)著者紹介 永山 久夫
　１９３２年福島県生まれ。食文化史研究家、西武文理大学客員教授。古代から明治時代までの食事復元研究の第一人者。長寿食や健脳食の研究者でもあり、古代及び長寿村の食生活を長年にわたり調査、和食の優れた効能を解析。食と健康の関係を知る第一人者として新聞、テレビ、ラジオ、講演活動などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
舘野 鏡子
　１９７０年生まれ。桐朋学園ピアノ科卒業。音大在学中にＮＨＫ「きょうの料理」のコンクールに入賞したのがきっかけで料理研究家の道へ。ＮＨＫ「きょうの料理」のアシスタントを１０年余り続けた後、独立。「また明日も食べたくなるような料理」をモットーに、家庭で作りやすい献立やお菓子を、さまざまな雑誌やテレビで紹介。アイディアあふれる料理を日夜研究中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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