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書誌情報

書名

絶滅食堂で逢いましょう なぎら健壱が行く東京の酒場・食堂・喫茶店    

著者名 なぎら 健壱/著
出版者 徳間書店
出版年月 2008.10


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1 中央図書館0117825646596/ナ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 山の手7012640533596/ナ/図書室04a一般図書一般貸出在庫  

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2008
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008000090470
書誌種別 図書
書名 絶滅食堂で逢いましょう なぎら健壱が行く東京の酒場・食堂・喫茶店    
書名ヨミ ゼツメツ ショクドウ デ アイマショウ 
著者名 なぎら 健壱/著
著者名ヨミ ナギラ ケンイチ
出版者 徳間書店
出版年月 2008.10
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-19-862626-6
内容紹介 流行の店でもなければ、カリスマシェフもいない、時代に逆行したマイノリティな店。それゆえ、町の人々に深く長く愛されてきた、絶滅寸前のお店とそこで働く人々を紹介する。『食楽』連載を加筆・修正して書籍化。
著者紹介 1952年東京生まれ。フォークシンガーとして毎月ライブを行うほか、俳優、司会、執筆、写真など幅広く活躍。著書に「東京酒場漂流記」「酒にまじわれば」ほか。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 おねえさん〜、もう一杯もらおうか!今、訪れておかねばならぬ店がある。今、呑んでおきたい人がいる。だからほら、アナタも行かなくちゃ。「食楽」人気連載が単行本化。
(他の紹介)目次 勝どき「月よし」
浅草橋「洋食一新亭」
向島「カド」
浅草「まえ田食堂」
銀座「白いばら」
神田「栄屋ミルクホール」
新御徒町「中屋洋菓子店」
神田「珈琲専門店エース」
築地「マックモア」
浅草「焼きそば福ちゃん」〔ほか〕


内容細目表

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