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書誌情報

書名

すがたをかえるたべものしゃしんえほん  8  ソーセージができるまで 

著者名 宮崎 祥子/構成・文   白松 清之/写真
出版者 岩崎書店
出版年月 2015.1


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2016/03/22

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タイトルコード 1008001035029
書誌種別 電子図書
書名 すがたをかえるたべものしゃしんえほん  8  ソーセージができるまで 
書名ヨミ スガタ オ カエル タベモノ シャシン エホン 
著者名 宮崎 祥子/構成・文
著者名ヨミ ミヤザキ ショウコ
著者名 白松 清之/写真
著者名ヨミ シラマツ キヨユキ
出版者 岩崎書店
出版年月 2015.1
ページ数 33p
分類記号 619
分類記号 619
ISBN 4-265-08388-6
内容紹介 身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける絵本。8は、豚舎で育てられた豚の肉がソーセージになるまでを紹介する。ベーコンやハムの作り方も解説。
著者紹介 茨城県生まれ。こどもが読むものを軸に活動するライター。著書に「「センスのいい子」の育て方」など。
件名 農産製造
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 素材をうまく使うこと、おいしいこと、作るのが楽しいと思えること、そしてなによりお値段が安いこと。毎日のおかずと家計が変わるお得でおいしいレシピが詰まった一冊です。
(他の紹介)目次 1 こんな安いの、使わなきゃソン!(ひじき
干ししいたけ
干しえび ほか)
2 捨てるの待った!まだまだおいしい節約レシピ(かぼちゃ
かぶ
アスパラ、しいたけ ほか)
3 ちょい残しもむだなく、使いきりレシピ(オクラ
絹さや、じゃがいも
ししとう、ピーマン ほか)
(他の紹介)著者紹介 杵島 直美
 料理研究家。和洋中と幅広い料理を手がけ、時代にあったメニューや調理方法などを積極的に取り入れながら、料理を作ることの楽しさを広めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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