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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
北白石 | 4413141047 | 596/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001584269 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
本格カレーとビリヤニ最速レシピ |
| 書名ヨミ |
ホンカク カレー ト ビリヤニ サイソク レシピ |
| 著者名 |
香取 薫/著
|
| 著者名ヨミ |
カトリ カオル |
| 出版者 |
主婦と生活社
|
| 出版年月 |
2021.5 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-391-15591-4 |
| 内容紹介 |
30年の歴史を持つインド料理教室から生まれた、本格カレーとビリヤニのレシピ集。さまざまなテクニックを駆使することで最短距離で「おいしい」にたどり着く、とっておきのメソッドを紹介します。 |
| 著者紹介 |
インド・スパイス料理研究家。キッチンスタジオペイズリー主宰。著書に「家庭で作れる南インドのカレーとスパイス料理」「薫るスパイスレシピ」など。 |
| 件名 |
料理(インド)、カレー、米飯 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「心理だからできること」、いま現場から考えてみる。家族・施設・教育―1対1面接から、ひとの関係を/関係が援助する心理臨床へ。 |
| (他の紹介)目次 |
1 家族のネットワークを活かすという仕事(家族療法を取り入れた臨床実践 家族の心理援助に持ち込まれる多様なニーズ ほか) 2 児童福祉施設はネットワークづくりで決まる(心理援助のための児童福祉施設ではたらく 児童福祉施設で援助を受ける子ども・家族のニーズ ほか) 3 教育のコミュニティとネットワークづくり(学生相談という現場活動 学びの場から生まれる支援ニーズ ほか) 4 “関係系”の心理臨床とは何か―対話(この本の三つの臨床活動から―“関係系”の心理臨床について 臨床教育のあり方について―育ちのプロセスを考える ほか) |
内容細目表
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