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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別 | 8013355097 | 911.5/ｵ/ | 文庫 | 21 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
ふしこ | 3213232063 | 911/ｵ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001215563 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食卓一期一会 ハルキ文庫 |
| 書名ヨミ |
ショクタク イチゴ イチエ |
| 著者名 |
長田 弘／著
|
| 著者名ヨミ |
オサダ ヒロシ |
| 出版者 |
角川春樹事務所
|
| 出版年月 |
2017.11 |
| ページ数 |
201p |
| 大きさ |
16cm |
| 分類記号 |
911.56
|
| 分類記号 |
911.56
|
| ISBN |
4-7584-4129-2 |
| 内容紹介 |
まず、きみの 新鮮な心臓が ひつようだ、何よりきみの料理には。(「シャシリックのつくりかた」より) 美味しそうなにおい、色、音で満ち溢れた幸福な料理と生きることの喜びが横溢する、食べものの詩66篇を収録する。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
地球の歴史には、たった一度の“事件”で全生物種の最大９５パーセントが死滅した大量絶滅が少なくとも５回起きている。その原因は、大規模な火山爆発、隕石の衝突、急激な気候の変化とされている。本書では、人間が原因となって起こりつつある第６の大絶滅に迫る。 |
| (他の紹介)目次 |
絶滅の本質（生きるものと死ぬもの
石に残された記録 ほか）
第６の絶滅（人類の起源
人間の支配 ほか）
失われた動物たちと最後の動物たち（単孔類と有袋類
食虫類 ほか）
食い止める（生息域内保全
生息域外保全 ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
マクガヴァン，ジョージ・Ｃ．
オックスフォード大学自然史博物館の学芸員助手、オックスフォード大学の研究員・講師。ダービー大学の昆虫学客員教授、王立地理学協会とリンネ協会のフェロー会員でもある。動物学者、探検家としてパプアニューギニアの熱帯林から、タイの洞窟、ベリーズのジャングル、タンザニアのサバンナまで、世界各地で調査活動を行ってきた。ラジオ番組とテレビ番組にも素材を提供している。人間の家をすみかとする昆虫種を取り上げた四部構成のＩＴＶシリーズ“Ｉｎｆｅｓｔｅｄ”の科学顧問、デイヴィッド・アッテンボロー出演のＢＢＣの名物番組『昆虫の世界』でも科学顧問を務めた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
林 良博
東京大学大学院農学生命科学研究科教授。１９４６年広島県生まれ、富山県育ち。６９年東京大学農学部卒業後、ハーバード大学客員研究員、コーネル大学客員助教授などを経て、９０年東京大学教授。９６年総合研究博物館長（併任）、９９年農学部長（併任）、０４年理事（副学長）を務め、０５年東京大学教授に復職。現在、（財）農学会会長、東京大学総合研究博物館長、（財）山階鳥類研究所副所長、兵庫県森林動物研究センター所長を兼務している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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