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書名

A BEGINNER'S GUIDE TO JAPANESE FERMENTATION　Healthy Home‐Style Recipes Using Shio Koji,Amazake,Brown... ＋ 続きを見る

著者名 Hiroko Shirasaki／著
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年月 2023.10

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1 図書情報館1310657521596/ｼ/２階図書室520一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001806532
書誌種別 図書
書名 A BEGINNER'S GUIDE TO JAPANESE FERMENTATION　Healthy Home‐Style Recipes Using Shio Koji,Amazake,Brown Rice Miso,Nukazuke Pickles & Much More!　　　　
書名ヨミ ア ビギナーズ ガイド トゥー ジャパニーズ ファーメンテイション　
著者名 Hiroko Shirasaki／著
著者名ヨミ ヒロコ シラサキ
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年月 2023.10
ページ数 112p
大きさ 27cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8053-1747-1
内容紹介 日持ちがして、勝手においしくなり、食べれば体も整う発酵食。塩麴、甘酒、漬けもの、みそなどの発酵食材を使った献立とレシピを写真とともに紹介する。発酵食材の自家製レシピも掲載。
件名 料理、発酵食品
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 借地・借家の立退料の事例を多数紹介。Ｑ＆Ａと判例で算定方法がわかる。熟練弁護士による実践的で丁寧な解説。
(他の紹介)目次 巻頭グラフ　借家・借地の立退きの流れと手続き（借家の立退きと立退料
借地の立退きと立退料）
第１章　借家の立退料の出し方（借家契約と立退料の考え方
立退料の法律上の意味
立退料を算定する方法
立退きを求めるための要件）
第２章　借家の立退料の算定実例
第３章　借地の立退料の出し方（借地と借家の立退料の出し方の違い
借地の立退料算定の実例）
巻末付録　立退きをめぐる主要判例・一らん
(他の紹介)著者紹介 横山 正夫
　弁護士。昭和２３年栃木県足尾町出身。４７年慶応義塾大学法学部卒業。５７年弁護士登録（東京弁護士会所属）。貸主・借主の代理人となって多数の不動産事件を手がける他、会社、家庭事件等一般民事、刑事事件の処理に活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小野寺 昭夫
　弁護士。昭和２３年東京都出身。４６年明治大学法学部卒業。５７年弁護士登録（東京弁護士会所属）。平成２８年逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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