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書誌情報

書名

LISZT・THALBERG Opera transcriptions & fantasies     

著者名 フランツ・リスト/作曲   ジギスモント・タールベルク/作曲   マルク=アンドレ・アムラン/ピアノ
出版者 Hyperion
出版年月 2020.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0140459561DM153/リ/2階図書室202A視CD一般貸出在庫   ○

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さとう わきこ
1998
E E
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001214168
書誌種別 図書
書名 街歩き西郷どん! 鹿児島 奄美大島 沖永良部島 京都 江戸    
書名ヨミ マチアルキ セゴドン 
著者名 林 真理子/監修
著者名ヨミ ハヤシ マリコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2017.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 289.1
分類記号 289.1
ISBN 4-04-105676-9
内容紹介 小説「西郷どん!」の著者・林真理子さんと、あの歴史の舞台へ-。西郷隆盛がすごした各地を年代順に街歩きし、ゆかりの場所や史跡などをめぐりながら理解し楽しむビジュアルガイドブック。
件名 鹿児島県-紀行・案内記
個人件名 西郷 隆盛
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 手作りの楽しさ、仕込む喜び、親から子へと受け継がれていく味。保存食作りの決定版。
(他の紹介)目次 春から夏へ(ふきのとうみそ
いちごのシロップ
いちごのジャム
保存の仕方 熱いうちに詰める
甘夏の皮の砂糖煮 ほか)
秋から冬へ(ぶどうのジュース
ぶどうジャム
ぶどうのゼリー菓子
りんごの甘煮
りんごのキャラメル煮 ほか)
(他の紹介)著者紹介 石原 洋子
 「食教育」の一環として、数百人分の昼食を、食材の手配から栄養計算、調理まで生徒自身の手に委ねるという自由学園に学び、早くから料理に興味を持つ。20代でフランス料理、中国料理、日本料理、韓国料理をそれぞれの草分け的指導者に学び、料理研究家への道を歩む。30年にわたり料理教室を主宰し、雑誌や書籍、テレビは「3分クッキング」で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 へクサメロン Hexameron S.392
フランツ・リスト/作曲 マルク=アンドレ・アムラン/ピアノ
2 ドン・バスクアーレのモティーフによる大幻想曲 Grande fantaisie sur des motifs de Don Pasquale Op.67
ジギスモント・タールベルク/作曲 マルク=アンドレ・アムラン/ピアノ
3 演奏会用パラフレーズ(第2番)「エルナーニ」 Ernani S432
フランツ・リスト/作曲 マルク=アンドレ・アムラン/ピアノ
4 モイーズの主題による幻想曲 Fantaisie sur des themes de Moise Op.33
ジギスモント・タールベルク/作曲 マルク=アンドレ・アムラン/ピアノ
5 大幻想曲「ノルマの回想」 Reminiscences de Norma S394
フランツ・リスト/作曲 マルク=アンドレ・アムラン/ピアノ
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