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書名

1分で打ち解ける!戦略的な雑談術　　　　　

著者名 伊庭 正康／著
出版者 明日香出版社
出版年月 2017.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013408127336/ｲ/図書室5一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001753118
書誌種別 図書
書名 奈良　　[2023]　ココミル　　
書名ヨミ ナラ　
出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2023.4
ページ数 143p
大きさ 20cm
分類記号 291.65
分類記号 291.65
ISBN 4-533-15257-3
内容紹介 奈良市内のみどころ、グルメ、みやげのほか、近郊の斑鳩、飛鳥、吉野山などを紹介。コラムやはみ出し情報、交通インフォメーションも収録。取りはずして使える街歩きMAPつき。データ:2023年1月現在。
件名 奈良県-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 手作りの楽しさ、仕込む喜び、親から子へと受け継がれていく味。保存食作りの決定版。
(他の紹介)目次 春から夏へ（ふきのとうみそ
いちごのシロップ
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保存の仕方　熱いうちに詰める
甘夏の皮の砂糖煮　ほか）
秋から冬へ（ぶどうのジュース
ぶどうジャム
ぶどうのゼリー菓子
りんごの甘煮
りんごのキャラメル煮　ほか）
(他の紹介)著者紹介 石原 洋子
　「食教育」の一環として、数百人分の昼食を、食材の手配から栄養計算、調理まで生徒自身の手に委ねるという自由学園に学び、早くから料理に興味を持つ。２０代でフランス料理、中国料理、日本料理、韓国料理をそれぞれの草分け的指導者に学び、料理研究家への道を歩む。３０年にわたり料理教室を主宰し、雑誌や書籍、テレビは「３分クッキング」で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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