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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0113896997 | 322.1/ヤ/10 | 書庫5 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000225269 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
訳註日本律令 10 令義解訳註編 2 |
| 書名ヨミ |
ヤクチュウ ニホン リツリョウ |
| 著者名 |
律令研究会/編
|
| 著者名ヨミ |
リツリョウ ケンキュウカイ |
| 出版者 |
東京堂出版
|
| 出版年月 |
1989.4 |
| ページ数 |
774p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
322.134
|
| 分類記号 |
322.134
|
| ISBN |
4-490-30217-7 |
| 件名 |
律令 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
手作りの楽しさ、仕込む喜び、親から子へと受け継がれていく味。保存食作りの決定版。 |
| (他の紹介)目次 |
春から夏へ(ふきのとうみそ いちごのシロップ いちごのジャム 保存の仕方 熱いうちに詰める 甘夏の皮の砂糖煮 ほか) 秋から冬へ(ぶどうのジュース ぶどうジャム ぶどうのゼリー菓子 りんごの甘煮 りんごのキャラメル煮 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
石原 洋子 「食教育」の一環として、数百人分の昼食を、食材の手配から栄養計算、調理まで生徒自身の手に委ねるという自由学園に学び、早くから料理に興味を持つ。20代でフランス料理、中国料理、日本料理、韓国料理をそれぞれの草分け的指導者に学び、料理研究家への道を歩む。30年にわたり料理教室を主宰し、雑誌や書籍、テレビは「3分クッキング」で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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1 職員令
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2 後宮職員令
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3 東宮職員令
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4 家令職員令
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