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書誌情報

書名

新学校管理読本     

著者名 学校管理運営法令研究会/編著
出版者 第一法規
出版年月 2018.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310269426374/ガ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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1998
1998
369.2
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001290226
書誌種別 図書
書名 新学校管理読本     
書名ヨミ シン ガッコウ カンリ ドクホン 
著者名 学校管理運営法令研究会/編著
著者名ヨミ ガッコウ カンリ ウンエイ ホウレイ ケンキュウカイ
版表示 第6次全訂
出版者 第一法規
出版年月 2018.7
ページ数 794p
大きさ 22cm
分類記号 374
分類記号 374
ISBN 4-474-06309-9
内容紹介 学校管理に関わる法制度の解説・関係判例・通知等のほか、質疑応答を収録する。法改正や新しい高等学校学習指導要領、学校における働き方改革の取組などに対応した第6次全訂版。
件名 学校経営
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 手作りの楽しさ、仕込む喜び、親から子へと受け継がれていく味。保存食作りの決定版。
(他の紹介)目次 春から夏へ(ふきのとうみそ
いちごのシロップ
いちごのジャム
保存の仕方 熱いうちに詰める
甘夏の皮の砂糖煮 ほか)
秋から冬へ(ぶどうのジュース
ぶどうジャム
ぶどうのゼリー菓子
りんごの甘煮
りんごのキャラメル煮 ほか)
(他の紹介)著者紹介 石原 洋子
 「食教育」の一環として、数百人分の昼食を、食材の手配から栄養計算、調理まで生徒自身の手に委ねるという自由学園に学び、早くから料理に興味を持つ。20代でフランス料理、中国料理、日本料理、韓国料理をそれぞれの草分け的指導者に学び、料理研究家への道を歩む。30年にわたり料理教室を主宰し、雑誌や書籍、テレビは「3分クッキング」で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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