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書名

おうちで、薬膳なべ　身近な材料でおいしく、キレイに!　　　　

著者名 岩崎 啓子／料理 　 薬日本堂／漢方監修
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118578913596/ｲ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 拓北・あい2311974956596/ｵ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000357167
書誌種別 図書
書名 おうちで、薬膳なべ　身近な材料でおいしく、キレイに!　　　　
書名ヨミ オウチ デ ヤクゼンナベ　
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著者名ヨミ イワサキ ケイコ
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著者名ヨミ クスリ ニホンドウ
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.12
ページ数 63p
大きさ 26cm
分類記号 596
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ISBN 4-309-28240-4
内容紹介 生薬たっぷりのスープに、栄養満点の具材が盛りだくさんの薬膳なべ。ベーシックスープ3種でつくるスペシャル薬膳なべをはじめ、大人から子どもまで楽しめる薬膳なべのバリエーションを紹介。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。雑誌、書籍、料理教室、メニュー開発など幅広く活動。著書に「やせる人の1300kcalレシピ」「毎日の豆腐レシピ」「献立蒸しレシピ」など。
件名 鍋料理、薬膳
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ドストエフスキーは時代とともに、貌が変わる。その変化に正面から向き合い、鋭利なテーマを投げ続け、文学の変容と存在意義を問う著者の的確な批評。
(他の紹介)目次 第１章　日本近代文学の“終焉”とドストエフスキー（二葉亭四迷とドストエフスキー
二葉亭四迷と夏目漱石
横光利一の『純粋小説論』と小林秀雄の『私小説論』）
第２章　「ドストエフスキー体験」という問題―“アポリア”としての小林秀雄をめぐって（『ドストエフスキーの生活』（３９年）を読みなおす
森本敦生氏の『小林秀雄の論理―美と戦争』（０２年）について
前田英樹氏の『小林秀雄』（９８年）について　ほか）
第３章　「感想」―「書評」と「回想」（「書評」―「『悪霊』神になりたかった男」（０５年・亀山郁夫著）について
「回想」―ドストエフスキー研究者―新谷敬三郎先生へのオマージュ）


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