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書誌情報

書名

スポーツ科学から見たトップアスリートの強さの秘密 彼らが「一流」である理由はどこにあるのか?  サイエンス・アイ新書  

著者名 児玉 光雄/著
出版者 ソフトバンククリエイティブ
出版年月 2008.1


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1 中央図書館0117561118780.1/コ/書庫1一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5012616354780/コ/新書1一般図書一般貸出在庫  

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児玉 光雄
2008
780.1 780.1
スポーツ

書誌詳細

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タイトルコード 1008001011045
書誌種別 図書
書名 ロシアのスープ     
書名ヨミ ロシア ノ スープ 
著者名 荻野 恭子/著
著者名ヨミ オギノ キョウコ
出版者 WAVE出版
出版年月 2016.1
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-87290-786-5
内容紹介 ボルシチをはじめ肉、野菜、豆などの具だくさんのリッチなスープ、魚、キャベツ、ピクルスのスープなど、長い歴史の中で受け継がれてきた素材の味を生かしたロシアの家庭の味を紹介します。見返しに地図、食材のことばあり。
著者紹介 東京生まれ。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。テレビの料理番組や雑誌で活躍。著書に「家庭で作れるトルコ料理」「世界の米料理」など。
件名 料理(西洋)-ロシア、スープ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 スポーツの世界で「一流」と呼ばれるアスリートたちがいます。では、彼ら・彼女たちは、私たちとなにが、どう違うのでしょう?本書は、われわれを魅了してやまないトップアスリートたちの「強さの秘密」を最新のスポーツ科学を駆使して心・技・体それぞれの見地から徹底的に検証します。トップアスリートの「理由」がここに明らかに。
(他の紹介)目次 第1章 スポーツ科学はパフォーマンスに貢献できるか?
第2章 脳が司る運動メカニズムを科学する
第3章 スポーツの「巧みさ」を科学する
第4章 運動のエネルギーシステムを科学する
第5章 トレーニングにおける消費と回復を科学する
第6章 トップアスリートになるためのスポーツ科学
第7章 メンタルトレーニングの最前線
第8章 あなたの子供をトップアスリートに育てる方法
(他の紹介)著者紹介 児玉 光雄
 鹿屋体育大学教授。1947年生まれ。京都大学工学部卒。大学時代、テニスプレーヤーとして全日本選手権に出場。1982年、米国オリンピック委員会スポーツ科学部門の客員スタッフとしてスポーツ科学を研究。現在、鹿屋体育大学教授。専門は臨床スポーツ心理学、体育方法学。右脳研究の第一人者でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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