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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119900884 | 913.6/サエ/ | 書庫文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
中央区民 | 1113238115 | 913/サ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
北区民 | 2113186007 | 913/サ/13 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
東区民 | 3112765783 | 913/サ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
篠路コミ | 2510256692 | 913/サ/13 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
新琴似新川 | 2213106178 | 913/サ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
拓北・あい | 2312045384 | 913/サ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
太平百合原 | 2410314112 | 913/サ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
栄 | 3312002326 | 913/サ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 10 |
苗穂・本町 | 3413137724 | 913/サ/13 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 11 |
白石東 | 4211975919 | 913/サ/13 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 12 |
菊水元町 | 4313042386 | 913/サ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 13 |
厚別西 | 8213209896 | 913/サ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 14 |
もいわ | 6312064642 | 913/サ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 15 |
はっさむ | 7313097078 | 913/サ/13 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 16 |
はちけん | 7410309582 | 913/サ/13 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 17 |
新発寒 | 9213079750 | 913/サ/13 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 18 |
星置 | 9311971783 | 913/サ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006500236413 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
残花ノ庭 双葉文庫 |
| 書名ヨミ |
ザンカ ノ ニワ |
| 著者名 |
佐伯 泰英/著
|
| 著者名ヨミ |
サエキ ヤスヒデ |
| 出版者 |
双葉社
|
| 出版年月 |
2005.6 |
| ページ数 |
355p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-575-66204-6 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
毎日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
食事をしに来る人、住む人―それぞれが楽しく時を過ごすことができる自宅レストランとは、どんなお店かを考えてみましょう。実例&開業情報が満載。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 旬の味覚と、店主の個性あふれる―日本の自宅レストランを味わう(店舗比較見学=ストアコンパリゾンのすすめ―人気の自宅レストランを訪ねて自分のお店づくりに生かすには 本格フレンチ01―1日の予約客を2組までに限定地場の恵みたっぷりの本格フレンチル・シェノン ほか) 第2章 変わる外食市場を探る―魅力的なお店のコンセプトづくり(自宅レストランとは01―ローコスト経営により料理や食材にこだわることのできるお店 自宅レストランとは02―自宅レストランのつくり方と無理無駄のない運営方法 ほか) 第3章 食の専門知識と営業ノウハウを学ぶ―経営者として知っておくべきこと(食の常識―「安全・安心」な食材を使いお客さまにわかりやすく伝える お店づくりの常識―お客さまが食事をするときの気持ちになって快適な空間をつくる ほか) 第4章 空間&インテリア設計―工夫次第で自宅を魅力的なお店に(成功する自宅レストランの条件01―客席の数、レイアウトは自分の力量に合わせて決める 成功する自宅レストランの条件02―家具やインテリアはテイストを統一してセンスを感じさせる ほか) 第5章 開業準備―オープン直前にしておくべきこと(お店のプロモーション―オープニング・レセプションを開催してお店の最終チェックと顧客開拓を行う ホームページ活用法―検索エンジンを上手に利用して集客力のあるホームページをつくる ほか) |
内容細目表
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