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書名

カラダにやさしいオートミールの朝食とおやつ　OAT MEAL　　　　

著者名 星野 奈々子／著
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2022.2

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001650023
書誌種別 図書
書名 カラダにやさしいオートミールの朝食とおやつ　OAT MEAL　　　　
書名ヨミ カラダ ニ ヤサシイ オートミール ノ チョウショク ト オヤツ　
著者名 星野 奈々子／著
著者名ヨミ ホシノ ナナコ
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2022.2
ページ数 93p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-86506-379-0
内容紹介 オーバーナイトオーツ、シリアルオーツバー、フルーツグラノーラ、パンケーキ…。食物繊維が豊富なオートミールと、はちみつ、メープルシロップなどの身体にやさしい材料を使った朝食とおやつのレシピ63品を紹介します。
著者紹介 料理家。日本IBMのITエンジニアを経て、独立。ル・コルドン・ブルー代官山校フランス料理ディプロマ取得。企業のレシピ開発を中心に活動。著書に「はじめての台湾料理」など。
件名 料理、菓子、燕麦
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１部　環境の変化と古代文明の盛衰（環境の変化
古代文明の盛衰
諸文明の盛衰と自然環境）
第２部　地球環境と現代文明（環境変化の現状
人為的要因による環境の変化）
第３部　２１世紀の環境変化と人類（２１世紀の環境変化
人口と食糧
自然と人間との共存）
(他の紹介)著者紹介 外山 秀一
　１９５４年宮崎県生まれ。帝京大学山梨文化財研究所古植物・地理研究室長を経て、皇學館大学文学部教授。博士（文学）（立命館大学）。専門、地理学・環境考古学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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