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書誌情報

書名

地方公営企業決算状況調  平成25年度   

著者名 北海道総合政策部地域行政局市町村課/監修
出版者 北海道市町村振興協会
出版年月 2015.3


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1 中央図書館0181011719KR335.7/チ/13書庫6郷土資料貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001734989
書誌種別 図書
書名 地方公営企業決算状況調  平成25年度   
書名ヨミ チホウ コウエイ キギョウ ケッサン ジョウキョウ シラベ 
著者名 北海道総合政策部地域行政局市町村課/監修
著者名ヨミ ホッカイドウ ソウゴウ セイサクブ チイキ ギョウセイキョク シチョウソンカ
出版者 北海道市町村振興協会
出版年月 2015.3
ページ数 9,700p
大きさ 30cm
分類記号 335.7
分類記号 335.7
件名 公企業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 下味でおいしくなる!時短&節約にもなる村上流冷凍術。毎日のお弁当に便利な“解凍するだけおかず”も充実。
(他の紹介)目次 1章 肉の冷凍マリネ(豚薄切り肉でつくる“しょうがじょうゆマリネ”
豚肩ロース肉・豚もも肉でつくる“ワイルドバーベキューマリネ”
鶏もも肉・鶏むね肉でつくる“塩麹マリネ” ほか)
2章 魚介の冷凍マリネ(イワシ・サンマでつくる“ガーリック&ローズマリーマリネ”
サバ・アジでつくる“酢・昆布マリネ”
サケでつくる“酒粕マリネ” ほか)
3章 野菜の冷凍マリネ(ほうれん草・小松菜でつくる“塩・にんにくマリネ”
玉ねぎでつくる“酢・オイルマリネ”
きゅうり・ズッキーニでつくる“イングリッシュマリネ” ほか)


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