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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

メディカルアフェアーズ サイエンスとビジネスの間に架かる橋    

著者名 Peter Kruse/著   日本製薬医学会/監修
出版者 協和企画(発売)
出版年月 2020.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310481310499/ク/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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2020
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598.2 598.2
妊娠 出産 骨盤

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000113278
書誌種別 図書
書名 砂糖の文化誌 日本人と砂糖    
書名ヨミ サトウ ノ ブンカシ 
著者名 伊藤 汎/監修
著者名ヨミ イトウ ヒロシ
出版者 八坂書房
出版年月 2008.12
ページ数 303p
大きさ 20cm
分類記号 588.1
分類記号 588.1
ISBN 4-89694-922-3
内容紹介 調味料としてはもちろん、和洋菓子の材料や薬、バイオ燃料としても暮らしを豊かにする砂糖。その一方で、健康・ダイエットへのリスクがあるとの誤解が広まっている。1200年に及ぶ、人と砂糖の“蜜月と最前線”を徹底探求。
件名 砂糖-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 てんとうむしのまほうでちいさくなったクーとマー。おうちのなかをたんけんしたら、ぬいぐるみもはぶらしも、ちがうものみたい!おうちには、いろいろなものがあるんだね。
(他の紹介)著者紹介 はた こうしろう
 1963年兵庫県に生まれる。絵本のほか、イラスト、本の装丁なども手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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