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書誌情報

書名

あなたの老いは舌から始まる 今日からできる口の中のケアのすべて  Nなるほど!の本  

著者名 菊谷 武/著
出版者 NHK出版
出版年月 2018.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180366163497.9/キ/1階図書室52A一般図書一般貸出在庫  
2 元町3012865766497.9/キ/図書室3B一般図書一般貸出在庫  
3 厚別8013025971497.9/キ/図書室7一般図書一般貸出在庫  
4 太平百合原2410383430497/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 西野7213046233497/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2008
611 611
農業経済

書誌詳細

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タイトルコード 1008001311695
書誌種別 図書
書名 あなたの老いは舌から始まる 今日からできる口の中のケアのすべて  Nなるほど!の本  
書名ヨミ アナタ ノ オイ ワ シタ カラ ハジマル 
著者名 菊谷 武/著
著者名ヨミ キクタニ タケシ
出版者 NHK出版
出版年月 2018.9
ページ数 191p
大きさ 19cm
分類記号 497.9
分類記号 497.9
ISBN 4-14-011361-5
内容紹介 「食べる」「嚙む」という機能を存続させるためには、歯の健康だけでなく、舌をはじめ、口の機能をトータルで考えなくてはならない。舌の役割を解説するとともに、舌を衰えさせない方法を紹介。口と体の管理法も伝える。
著者紹介 1963年東京都生まれ。日本歯科大学歯学部卒業。同大学教授、同大学口腔リハビリテーション多摩クリニック院長。著書に「図解介護のための口腔ケア」など。
件名 口腔衛生、舌、老年医学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 2008年北京五輪、2010年上海万博開催。経済成長著しいこの国の素顔を中国と日本の両作家が書き下ろした北京浪漫。紫禁城建造の謎と奥の院、最強の城砦さながらも涙に弱い万里の長城、食通をうならせた満漢全席の誕生由来。奥深いルーツを辿りながら、あなたを中国文化へといざなう北京観光必携の一冊。
(他の紹介)目次 第1章 紫禁城の面白いところ(門のこだわり
どうして「紫禁城」
皇帝の職場
皇帝の私生活
勇敢な絵
角楼の工夫)
第2章 皇苑故事(万歳山と予言者
無塩の海
世界遺産の言い伝え)
第3章 万里長城の話(予言の解読
長城の涙に弱いところ
長城代わりの涙
守りの工夫
長城の名所)
第4章 名食の由来(宮廷料理第一号
二種類の北京ダック
シュウマイの名店
六必居の漬物
東来順のシャブシャブ
天福号の肉:官府料理の絶品)
(他の紹介)著者紹介 屈 明昌
 1955年北京生まれ。中国の東北大学卒業後、1986年来日。日本の東北大学博士課程修了。工学博士。宮城学院女子大学、東北学院大学中国語講師。仙台市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高橋 通子
 社団法人日本工芸会正会員。社団法人宮城県芸術協会副理事長。日本七宝指導者協会顧問。北京工芸美術学会常務理事。北京芸術設計学院名誉教授ほか。仙台市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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