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書名

最新農業技術野菜　　vol.12　　特集タマネギ・ネギ・アスパラガスの安定生産　

著者名 農山漁村文化協会／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.10

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タイトルコード 1008001419810
書誌種別 図書
書名 最新農業技術野菜　　vol.12　　特集タマネギ・ネギ・アスパラガスの安定生産　
書名ヨミ サイシン ノウギョウ ギジュツ ヤサイ　
著者名 農山漁村文化協会／編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.10
ページ数 246p 図版32p
大きさ 26cm
分類記号 626
分類記号 626
ISBN 4-540-19057-5
内容紹介 タマネギの春まき新作型の技術や、雑草(薬害)・貯蔵病害対策、転作畑の排水対策、直播栽培などを紹介。ネギの機械化と出荷調整ライン見直しによる省力化事例や、アスパラガスの病害対策、イチゴの新技術も収録する。
件名 蔬菜-栽培
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ２００８年北京五輪、２０１０年上海万博開催。経済成長著しいこの国の素顔を中国と日本の両作家が書き下ろした北京浪漫。紫禁城建造の謎と奥の院、最強の城砦さながらも涙に弱い万里の長城、食通をうならせた満漢全席の誕生由来。奥深いルーツを辿りながら、あなたを中国文化へといざなう北京観光必携の一冊。
(他の紹介)目次 第１章　紫禁城の面白いところ（門のこだわり
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角楼の工夫）
第２章　皇苑故事（万歳山と予言者
無塩の海
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第３章　万里長城の話（予言の解読
長城の涙に弱いところ
長城代わりの涙
守りの工夫
長城の名所）
第４章　名食の由来（宮廷料理第一号
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天福号の肉：官府料理の絶品）
(他の紹介)著者紹介 屈 明昌
　１９５５年北京生まれ。中国の東北大学卒業後、１９８６年来日。日本の東北大学博士課程修了。工学博士。宮城学院女子大学、東北学院大学中国語講師。仙台市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高橋 通子
　社団法人日本工芸会正会員。社団法人宮城県芸術協会副理事長。日本七宝指導者協会顧問。北京工芸美術学会常務理事。北京芸術設計学院名誉教授ほか。仙台市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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