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書名

日本ご当地アイス大全　昔から地元で大人気!!名物アイス超満載!　　TATSUMI MOOK　　

著者名 アイスマン福留／著
出版者 辰巳出版
出版年月 2022.8

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2 はっさむ7313111028596/ｱ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 はちけん7410348564596/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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上 昌広／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001698477
書誌種別 図書
書名 日本ご当地アイス大全　昔から地元で大人気!!名物アイス超満載!　　TATSUMI MOOK　　
書名ヨミ ニホン ゴトウチ アイス タイゼン　
著者名 アイスマン福留／著
著者名ヨミ アイスマン フクトメ
出版者 辰巳出版
出版年月 2022.8
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-7778-2903-3
内容紹介 町のアイス屋さん、食堂や売店、喫茶店などのアイス、その土地のスーパーやコンビニで買えるローカルメーカーのロングセラーアイス…。日本全国の個性豊かな“地域限定”アイスをカラー写真で紹介する。
著者紹介 アイス評論家。情報サイト『コンビニアイスマニア』運営のほか、業界専門紙でのコラム執筆、商品監修など幅広く活動。著書に「日本アイスクロニクル」「日本懐かしアイス大全」がある。
件名 アイスクリーム
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 腐らないコンドームを作った岡本巳之助、蛇口をひねれば安全な水が飲める日本を築いた遠山椿吉、計量カップで一流料理を家庭に普及させた香川綾、脂っこい西洋料理の汚れを簡単に洗い落とせる亀の子束子を発明した西尾正左衛門など…。明治維新以来、日本の近代化を支え、長寿大国の礎を築いたのは、西洋の新しい文化と日本古来の文化の狭間で、日本人の健康のために心血を注いだ六人の天才たちだった。
(他の紹介)目次 第１章　コンドーム・突撃不倒の男
第２章　水道水・一億人に安全給水した男
第３章　ラジオ体操・一億六〇〇〇万人に号令をかけた男
第４章　計量カップ・一流料理を家庭に普及させた女医
第５章　西式健康法・六大法則の男
第６章　亀の子束子・台所に清潔革命を起こした男


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