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書誌情報

書名

新しい食品表示の見方がよくわかる本 ここだけはチェックしよう!    

著者名 佐藤 達夫/著   五明 紀春/監修
出版者 中経出版
出版年月 2001.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 星置9311777677498/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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佐藤 達夫 五明 紀春
2001
服装-歴史 児童文学-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1001001276631
書誌種別 図書
書名 新しい食品表示の見方がよくわかる本 ここだけはチェックしよう!    
書名ヨミ アタラシイ ショクヒン ヒョウジ ノ ミカタ ガ ヨク ワカル ホン 
著者名 佐藤 達夫/著
著者名ヨミ サトウ タツオ
著者名 五明 紀春/監修
著者名ヨミ ゴミョウ トシハル
出版者 中経出版
出版年月 2001.5
ページ数 207p
大きさ 21cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-8061-1472-3
内容紹介 遺伝子組み換え食品、有機農産物、保健機能食品などの登場とともに、食品の表示もめまぐるしく変わっている。生活者の立場から複雑な食品表示のシステムを、豊富な「例題」を交えて平易に解き明かす。
著者紹介 1947年千葉県生まれ。北海道大学水産学部卒業。編集プロダクション「LET IT BE」設立。医療ジャーナリスト。著書に「これが糖血病だ!」など。
件名 食品表示
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 身分制の解体と19世紀後半の消費文化の成立は、『不思議の国のアリス』『小公子』などの大ヒットとともに子供服というコンセプトを打ち立てた。ファンタジーを媒介とした欲望の体系、現代のモードの源流がここにある。
(他の紹介)目次 序章 キャラクター子供服
第1章 アリスがつくった理想の少女服
第2章 レトロでかわいいグリーナウェイ・スタイル
第3章 ハバードおばさんファッション
第4章 フォントルロイ・スーツ
第5章 セーラー服
終章 理想的な子供時代とキャラクター子供服
(他の紹介)著者紹介 坂井 妙子
 1990年日本女子大学大学院文学研究科博士課程前期修了。1995年ロンドン大学大学院博士課程修了(M.Phil.取得)。2004年ヴィクトリア・アンド・アルバート美術館特別研究員。日本女子大学人間社会学部准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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