蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
江戸の酒 つくる・売る・味わう 岩波現代文庫
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| 著者名 |
吉田 元/著
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| 出版者 |
岩波書店
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| 出版年月 |
2016.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180065419 | 588.5/ヨ/ | 1階文庫 | 91 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001119934 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
江戸の酒 つくる・売る・味わう 岩波現代文庫 |
| 書名ヨミ |
エド ノ サケ |
| 著者名 |
吉田 元/著
|
| 著者名ヨミ |
ヨシダ ハジメ |
| 出版者 |
岩波書店
|
| 出版年月 |
2016.12 |
| ページ数 |
8,256p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
588.52
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| 分類記号 |
588.52
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| ISBN |
4-00-600356-2 |
| 内容紹介 |
杜氏らによる品質改善の試行錯誤、幕府統制下での酒屋の生き残り戦略、外国人が見た日本の酒事情…。江戸時代の日本酒をめぐる歴史・社会・文化を、史料を読み解きながら精細に描き出す。 |
| 件名 |
清酒-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
美術雑誌「現代の洋画」発行、岸田劉生らフュウザン会画家の支援、国内初のアニメーション制作、「北山映画製作所」設立…。大正〜昭和初期、美術・アニメ・映画の多方面にわたり先駆的な業績を残した北山清太郎の軌跡を辿る初の研究書。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 アニメ大国の夜明け 第1章 北山清太郎と日本洋画協会 第2章 日本初のアニメーション作家 第3章 北山映画製作所 第4章 多芸な「技術者」 第5章 北山清太郎の業績 終章 駆け抜けたパイオニア |
| (他の紹介)著者紹介 |
津堅 信之 アニメーション史研究家。1968年、兵庫県尼崎市生まれ。近畿大学農学部卒業。現在、京都精華大学アニメーション学科特任講師、大阪芸術大学キャラクター造形学科非常勤講師。日本アニメーション学会理事。主要研究領域は、日本アニメーション史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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