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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180294738 | 913.4/ウ/2 | 1階文庫 | 91 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001263595 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
宇治拾遺物語 全訳注 下 講談社学術文庫 |
| 書名ヨミ |
ウジ シュウイ モノガタリ |
| 著者名 |
高橋 貢/訳
|
| 著者名ヨミ |
タカハシ ミツグ |
| 著者名 |
増古 和子/訳 |
| 著者名ヨミ |
マスコ カズコ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2018.4 |
| ページ数 |
871p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
913.47
|
| 分類記号 |
913.47
|
| ISBN |
4-06-292492-4 |
| 内容紹介 |
鎌倉時代前期に成立した代表的説話集「宇治拾遺物語」を、古本系統「伊達本」を底本として全訳・解説。下には奇異、滑稽、開運、機転、歴史の真相など、民衆の目に映る面白い物語94話を収録する。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
日本の食生活における乳の受容と定着に関する一考察―他の食品との比較を通して 明治150年 日本酪農乳業近代化への歩み 日本におけるミルク科学の歩み―明治から戦後15年までの研究と技術 乳食文化導入に尽力した近代人たち―画期としての明治・大正期 近代日本の食文化における乳の受容と菓子 明治期の牛乳搾取業の形成と地域的広がり アフロ・ユーラシア大陸における日本乳文化の位置 米食文化圏インドシナ半島からみる日本の乳食文化 明治から戦後「家庭」創設までの初等・中等教育において、「乳」はどのように扱われてきたか 学校給食における牛乳利用の現状と課題―学校現場の視点から チーズは日本人の心の伴侶たりうるか 食文化研究の方法について |
内容細目表
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