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書誌情報

書名

文系のための東大の先生が教える食と栄養 やさしくわかる!    

著者名 加藤 久典/監修
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2023.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013096358498.5/ブ/図書室6一般図書一般貸出在庫  
2 はっさむ7313112760498/ブ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2020
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001742994
書誌種別 図書
書名 文系のための東大の先生が教える食と栄養 やさしくわかる!    
書名ヨミ ブンケイ ノ タメ ノ トウダイ ノ センセイ ガ オシエル ショク ト エイヨウ 
著者名 加藤 久典/監修
著者名ヨミ カトウ ヒサノリ
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2023.2
ページ数 303p
大きさ 21cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-315-52668-4
内容紹介 食は健康を支える根幹。食と栄養について理科が苦手でも理解できるよう、各種の栄養素の働きや必要量、人のからだのしくみ、正しい食事の取り方などをイラストや図を交えて、会話形式でわかりやすく解説する。
件名 食品、栄養、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 兵庫県災害対策センター(兵庫県防災施設の頭脳ともいえる兵庫県災害対策センター
災害時にすばやく情報収集ができる「フェニックス防災システム」
地震に強く、機能的に設計されたセンターに各担当職員が勤務)
兵庫県立広域防災センター(広大な三木総合防災公園の中にある兵庫県立広域防災センター
兵庫県消防学校では、多様化する災害に対応できる人材を育成
国体会場にもなった陸上競技場は、県の備蓄倉庫としても使用 ほか)
人と防災未来センター(大震災を経験した神戸市に、人と防災未来センターが2002年に開館
大型迫力映像とジオラマ模型で阪神・淡路大震災を体感!!
大震災の実物資料や貴重なデータが、多数展示されているよ ほか)


内容細目表

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