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書名

食の選び方大全　　　　　

著者名 あるとむ／著 　 高城 嘉樹／監修 　 浜竹 睦子／イラスト
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2024.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310454374498.5/ｱ/２階図書室517一般図書貸出禁止在庫　  ×

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高嶋 広夫／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001837036
書誌種別 図書
書名 食の選び方大全　　　　　
書名ヨミ ショク ノ エラビカタ タイゼン　
著者名 あるとむ／著
著者名ヨミ アルトム
著者名 高城 嘉樹／監修
著者名ヨミ タカジョウ ヨシキ
著者名 浜竹 睦子／イラスト
著者名ヨミ ハマタケ ムツコ
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2024.3
ページ数 509p
大きさ 19cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-8014-0140-2
内容紹介 自分たちが口にするものだからこそ、ちゃんと選んでみませんか? 野菜、肉、魚、調味料、加工品、無添加、オーガニック、国産…。人気自然食品店店長が、「おいしくて・安心で・体にいい」食品の見分け方を教えます。
著者紹介 自然食品店店長。食養アドバイザー。オーガニック料理ソムリエ。
件名 食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、ナノフォトニクスの応用技術がどこまで達しているか、どこに向かうのかを解説している。第一章では人材育成のためのプロジェクトの趣旨について説明。第二章ではナノフォトニクスの原理について記し、第三章以下には応用事例が具体的に記した。
(他の紹介)目次 第１章　ＮＥＤＯ特別講座とナノフォトニクスへの期待
第２章　ナノフォトニクスの深化と広がり
第３章　ナノフォトニクスを支える分光分析の最先端
第４章　ナノフォトニクスからリソグラフィへ
第５章　ナノフォトニクスが切り拓く大容量光ストレージ
第６章　ナノフォトニクスによる光デバイス
第７章　ナノフォトニクスによる微細加工の最先端
第８章　ナノフォトニクスで始まる光情報通信の新展開


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