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書名

村上さんちの朝ごはん　　　TJ MOOK　　

著者名 村上 祥子／[著]
出版者 宝島社
出版年月 2023.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4413205420596/ﾑ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001810565
書誌種別 図書
書名 村上さんちの朝ごはん　　　TJ MOOK　　
書名ヨミ ムラカミ サンチ ノ アサゴハン　
著者名 村上 祥子／[著]
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 宝島社
出版年月 2023.11
ページ数 95p
大きさ 30cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-299-04666-6
内容紹介 ちくわチーズトースト、納豆ツナのおにぎらずサンド、ふんわりオムレツ…。80歳を超えてなお、元気に働く管理栄養士・村上祥子が、たんぱく質をしっかり手軽に摂れる朝ごはん105品を紹介する。
著者紹介 福岡県出身。料理研究家、管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学国際文理学部食・健康学科客員教授。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 古代ギリシャのリースから江戸の園芸事情まで、幅広いテーマをわかりやすく解説した、新鮮な発見に満ちた花文化論。
(他の紹介)目次 第１章　花と人の記憶をたどる（桜の日々
バラの美学
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チューリップ狂想曲
花をつないで数千年
花言葉のすすめ
花束への招待
白い花の秘密
花図譜伝
大江戸園芸天国　ほか）
第２章　フローラルアートについて考える
第３章　西と東のはざまで
(他の紹介)著者紹介 川崎 景介
　１９６５年東京生まれ。米国Ｇｒａｃｅｌａｎｄ　Ｃｏｌｌｅｇｅで歴史学、政治学を専攻、同大卒。帰国後、大阪のＴＨＥ　ＩＮＴＥＲＮＡＴＩＯＮＡＬ　ＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹ講師を務め、現在学校法人環境芸術学園日本フラワーデザイン専門学校講師、マミフラワーデザインスクール専攻科講師、マミフラワーデザインスクール校長。全国での講演活動を行いながら、世界各国の花文化を研究する花文化研究家。日本民族藝術学会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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