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書名

ムーミンとトーベ・ヤンソン　自由を愛した芸術家、その仕事と人生　　　　

著者名 ポール・グラヴェット／著 　 森下 圭子／日本語版監訳 　 安江 幸子／訳
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181053224B726.5/ｸﾞ/児童研究室児童書一般貸出在庫　  ○
2 曙9013238614726/ｸﾞ/図書室8B一般図書一般貸出在庫　  ○
3 篠路コミ2510334457726/ｸﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 絵本図書館1010281374726/ｸﾞ/図書室18一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001459047
書誌種別 図書
書名 一粒の柿の種　科学と文化を語る　　岩波現代文庫　　
書名ヨミ ヒトツブ ノ カキ ノ タネ　
著者名 渡辺 政隆／著
著者名ヨミ ワタナベ マサタカ
出版者 岩波書店
出版年月 2020.2
ページ数 6,250p
大きさ 15cm
分類記号 404
分類記号 404
ISBN 4-00-603318-7
内容紹介 身の回りを科学の目で見れば、その何と楽しいことか! 文学や漫画を科学の目で楽しむコツを紹介。科学教育や疑似科学についても述べる。『図書』掲載「二つの文化をつなぐ」を加えて再構成。
件名 科学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具、その国の文化や自然背景などと、代表的な料理のレシピを紹介。
(他の紹介)目次 朝のトルティージャ屋さんは毎日行列です
朝ごはんは卵料理が多いのです
昼ごはんはしっかり食べます
晩ごはんは簡単です
台所の様子を覗いてみると
一週間の料理です
トウモロコシは最も重要な作物です
味の決め手はトウガラシです
伝統的な食事はトウモロコシと豆とトウガラシです
古代メキシコとヨーロッパの食がひとつになって
楽しく食事をするのがマナーです
メキシコ人はパーティが大好きです
地域によって食事はさまざまです
メキシコのごはんをつくってみましょう
もう少しメキシコのごはんの話
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
　１９５６年、青森県生まれ。管理栄養士。２年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高松 良己
　１９５２年、福井県生まれ。イラストレーター。テレビアニメーション、広告、出版等、幅広い分野でイラストを描いている。絵本の著作も数多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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