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書名

歌唱の仕組み　その体系と学び方　　　　

著者名 リチャード・ミラー／著 　 岸本 宏子／訳 　 八尋 久仁代／訳
出版者 音楽之友社
出版年月 2014.12

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1 中央図書館0119580272767.1/ﾐ/１階図書室56B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別8013424422767/ﾐ/図書室9一般図書一般貸出在庫　  ○

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食生活-インド　料理(インド)-歴史　カレー-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008000884303
書誌種別 図書
書名 歌唱の仕組み　その体系と学び方　　　　
書名ヨミ カショウ ノ シクミ　
著者名 リチャード・ミラー／著
著者名ヨミ リチャード ミラー
著者名 岸本 宏子／訳
著者名ヨミ キシモト ヒロコ
著者名 八尋 久仁代／訳
著者名ヨミ ヤヒロ クニヨ
出版者 音楽之友社
出版年月 2014.12
ページ数 367p
大きさ 22cm
分類記号 767.1
分類記号 767.1
ISBN 4-276-14263-3
内容紹介 どのように教え、どのように学ぶか。21世紀の歌手と教師に贈る声楽指導のバイブル。声を自由に機能させるための課題や効率よく響きを得る発声の知識などを解説する。「上手に歌うためのQ&A」に続く手引書第2弾。
著者紹介 1926〜2009年。オペラやリサイタルで国際的に活躍したテノールで、後に教育者に転身。米国オバーリン大学に音声研究施設をもつ。コンクール審査員としても活躍した。
件名 発声法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 インドカレーは、いかにしてインドカレーになったか…大国列強からの侵略、占領によってもたらされた食をはじめとするさまざまな生活習慣。外国文化を融合した料理こそカレー料理なのだ。カレーの成り立ちから読み解く、知られざるインド食文化史。
(他の紹介)目次 第１章　チキンティッカ・マサラ―本場のインド料理を求めて
第２章　ビリヤーニー―ムガル帝国の皇帝たち
第３章　ヴィンダルー―ポルトガル人と唐辛子
第４章　コルマ―東インド会社の商人と寺院、ラクナウの太守
第５章　マドラス・カレー―イギリス人によるカレーの発明
第６章　カレー粉―インドをイギリスにもちかえって
第７章　コールドミート・カツレツ―インドにおけるイギリス食品
第８章　チャイ―紅茶大作戦
第９章　カレーとフライドポテト―シルヘットの船乗りとインドのテイクアウト
第１０章　カレーは世界を巡る
(他の紹介)著者紹介 コリンガム，リジー
　ウォーリック大学で歴史を教えたあと、ケンブリッジ大学ジーザスカレッジの研究員となる。フリーの研究者および著述家となったのち、スウェーデン、ドイツ、オーストラリア、フランスで暮らしたが、いまも落ち着く先を探し求めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
東郷 えりか
　上智大学外国語学部フランス語学科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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