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書名

#発言する女性として生きるということ　　　K-BOOK PASS　　

著者名 チョン ソヨン／著 　 李 聖和／訳
出版者 クオン
出版年月 2023.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6113163510929/ﾁ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001750061
書誌種別 図書
書名 #発言する女性として生きるということ　　　K-BOOK PASS　　
書名ヨミ ハツゲン スル ジョセイ ト シテ イキル ト イウ コト　
著者名 チョン ソヨン／著
著者名ヨミ チョン ソヨン
著者名 李 聖和／訳
著者名ヨミ リ セイワ
出版者 クオン
出版年月 2023.3
ページ数 300p
大きさ 19cm
分類記号 929.14
分類記号 929.14
ISBN 4-910214-44-3
内容紹介 労働、人権、ジェンダー、マイノリティー差別…。弁護士、SF作家、翻訳家として活躍する著者が、2018〜2021年にかけて韓国で話題になった社会問題に鋭い視点で切り込み、不条理な世の中に一石を投じたエッセイ集。
著者紹介 ソウル大学で社会福祉学と哲学を専攻。作家。弁護士。<韓国SF作家連帯>初代代表。著書に「となりのヨンヒさん」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 納豆をこよなく愛する「発酵仮面」こと小泉先生が、日本が誇るスーパー食品の秘密を徹底解明！「納豆はなぜうまい？」「糸の正体」「ミネラネたっぷり男の武器」「食中毒防止に携帯納豆」など、盛りだくさん。正しい練り方から納豆デザートまで、小泉流怪食レシピも紹介した、読んで納豆食う＝納得の食エッセイ。
(他の紹介)目次 第１部　納豆は発酵食品の王様だ（納豆はいつもポケットに
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第２部　小泉流納豆怪食法・レシピ２２（納豆との相性基本編
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納豆美味発見編）
(他の紹介)著者紹介 小泉 武夫
　１９４３年福島県生まれ。東京農業大学教授、鹿児島大学客員教授。農学博士。専攻は発酵・醸造学、食文化論。「食の冒険家」の異名どおり、世界各地を訪れ奇食珍食を食す。日本醸造協会伊藤保平賞他受賞多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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