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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116906900 | 372/ﾕ/ | １階図書室 | 46B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000337976 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
オーブントースターでふっくらもちもちおいしいパン こねない!生地をひと晩冷蔵庫に入れて、焼くだけ |
| 書名ヨミ |
オーブン トースター デ フックラ モチモチ オイシイ パン |
| 著者名 |
村上 祥子／著
|
| 著者名ヨミ |
ムラカミ サチコ |
| 出版者 |
永岡書店
|
| 出版年月 |
2010.10 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.63
|
| 分類記号 |
596.63
|
| ISBN |
4-522-42942-6 |
| 内容紹介 |
生地はまったくこねません。冷蔵庫にひと晩入れて、翌朝、成形してオーブントースターで焼くだけ。プチパン、カンパーニュ、食パンなど、かんたんにできるおうちパンのレシピを紹介します。 |
| 件名 |
パン |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
中国近代の幕開けは阿片戦争に始まる。アヘン取締りの欽差大臣、林則徐は戦争の責任をとって新疆に左遷されるが、彼がそこで構想したのは、塞防論、すなわちロシアとの国境線を守るべきというものであった。それに対する海防論の首領は李鴻章である。以来、中国近代の歴史はこのふたつの政治思想の中で揺れる。また、洋務運動から戊戌変法を経て辛亥革命へと続く苦難の歴史は、あまたの英傑の物語を生むことになる。本書では政治思想家にとどまらず、文人墨客をふくめた十五人の男たちに鮮やかな光をあてる。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 近代の幕開け（阿片戦争の英雄 林則徐
諸葛孔明たらんとした左宗棠 ほか）
第２章 洋務運動から戊戌変法へ（変法百日天下の康有為
義挙の人 劉鉄雲 ほか）
第３章 革命と反革命と（「革命未だ成功せず」国父孫文
中国人の「たましい」を革新する魯迅 ほか）
第４章 二人の画人（文人画の粋 斉白石
中国最高の画家 帳大千）
終章にかえて（現代につづく心の痛み 台湾二・二八事件） |
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