蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
和食/居酒屋の設計デザイン 今さら聞けない独立デザイナー向けハンドブック 初めての設計デザインシリーズ
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| 著者名 |
鳥居 佳則/著
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| 出版者 |
アルファ企画
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| 出版年月 |
2021.5 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310503717 | 526.6/ト/ | 2階図書室 | 513 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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関連資料
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ルートヴィヒ・ヴァン・ベートーヴェン マルティン・ヘルムヒェン アンドルー・マンゼ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001578494 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
和食/居酒屋の設計デザイン 今さら聞けない独立デザイナー向けハンドブック 初めての設計デザインシリーズ |
| 書名ヨミ |
ワショク イザカヤ ノ セッケイ デザイン |
| 著者名 |
鳥居 佳則/著
|
| 著者名ヨミ |
トリイ ヨシノリ |
| 出版者 |
アルファ企画
|
| 出版年月 |
2021.5 |
| ページ数 |
113p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
526.67
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| 分類記号 |
526.67
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| ISBN |
4-909674-65-4 |
| 内容紹介 |
設計デザインの基礎知識を説明。さらに、通いたくなる和食/居酒屋の店舗づくりのノウハウを、ケーススタディで詳細に解説する。設計デザイン11事例も掲載。 |
| 著者紹介 |
鳥居デザイン事務所代表。 |
| 件名 |
飲食店 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
簡単で、ヘルシーで、もちろんおいしい。静かな夜をもっと楽しむための、とっておきのレシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
1章 パン好きのためのま夜中ごはん 2章 ヌードルでつくるボリュームごはん 3章 豆たっぷり、ヘルシーごはん 4章 今日は野菜が足りなかった、そんな日のま夜中ごはん 5章 ご飯で楽しむ、ま夜中ごはん ま夜中ごはんのための、便利な作り置きメニュー |
| (他の紹介)著者紹介 |
松田 美智子 料理研究家・テーブルコーディネーター。1955年、東京に生まれ、鎌倉に育つ。ホルトハウス房子氏に師事し各国の家庭料理を学ぶ一方、日本料理、中国家庭料理を究める。1993年より「松田美智子料理教室」を主宰。季節感を大切にした、おしゃれで作りやすい料理に取り組む。日々の暮らしに活きるテーブルコーディネート、各種メニュー・システムキッチン開発、雑誌・テレビ・講演・など、幅広く活躍、レシピ本の著書も多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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1 ピアノ協奏曲 第2番 変ロ長調 Op.41
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ルートヴィヒ・ヴァン・ベートーヴェン/作曲 マルティン・ヘルムヒェン/ピアノ アンドルー・マンゼ/指揮 ベルリン・ドイツ交響楽団/演
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2 ピアノ協奏曲 第5番 変ホ長調 Op.73 「皇帝」
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ルートヴィヒ・ヴァン・ベートーヴェン/作曲 マルティン・ヘルムヒェン/ピアノ アンドルー・マンゼ/指揮 ベルリン・ドイツ交響楽団/演
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