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書誌情報

書名

ローマの遺産 <コンスタンティヌス凱旋門>を読む    

著者名 フェデリコ・ゼーリ/著   大橋 喜之/訳
出版者 八坂書房
出版年月 2010.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118207620702/ゼ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2024
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518.8 518.8
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008000235651
書誌種別 図書
書名 ローマの遺産 <コンスタンティヌス凱旋門>を読む    
書名ヨミ ローマ ノ イサン 
著者名 フェデリコ・ゼーリ/著
著者名ヨミ フェデリコ ゼーリ
著者名 大橋 喜之/訳
著者名ヨミ オオハシ ヨシユキ
出版者 八坂書房
出版年月 2010.1
ページ数 258p
大きさ 22cm
分類記号 702.03
分類記号 702.03
ISBN 4-89694-942-1
内容紹介 周到に準備された語りの仕掛けにより、積み重なる文化的脈絡の数々を丹念に掘り起こし、古代後期ローマの錯綜した文化の状況を鮮やかに再現する。1989年にミラノのカトリック大学でおこなわれた連続講演の記録。
件名 ローマ美術
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 簡単で、ヘルシーで、もちろんおいしい。静かな夜をもっと楽しむための、とっておきのレシピ。
(他の紹介)目次 1章 パン好きのためのま夜中ごはん
2章 ヌードルでつくるボリュームごはん
3章 豆たっぷり、ヘルシーごはん
4章 今日は野菜が足りなかった、そんな日のま夜中ごはん
5章 ご飯で楽しむ、ま夜中ごはん
ま夜中ごはんのための、便利な作り置きメニュー
(他の紹介)著者紹介 松田 美智子
 料理研究家・テーブルコーディネーター。1955年、東京に生まれ、鎌倉に育つ。ホルトハウス房子氏に師事し各国の家庭料理を学ぶ一方、日本料理、中国家庭料理を究める。1993年より「松田美智子料理教室」を主宰。季節感を大切にした、おしゃれで作りやすい料理に取り組む。日々の暮らしに活きるテーブルコーディネート、各種メニュー・システムキッチン開発、雑誌・テレビ・講演・など、幅広く活躍、レシピ本の著書も多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 IFLA-APR 2023 日本大会(後編)
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