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書誌情報

書名

人間国宝 後藤得三翁随聞記     

著者名 穂積 生萩/著
出版者 ぺりかん社
出版年月 1992.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114402340773.2/ホ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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Tolkien John Ronald Reuel 料理 ホビットの冒険 指輪物語

書誌詳細

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タイトルコード 1001000710735
書誌種別 図書
書名 人間国宝 後藤得三翁随聞記     
書名ヨミ ニンゲン コクホウ ゴトウ トクゾウ オウ ズイモンキ 
著者名 穂積 生萩/著
著者名ヨミ ホズミ ナマハギ
出版者 ぺりかん社
出版年月 1992.8
ページ数 187p
大きさ 20cm
分類記号 773.28
分類記号 773.28
ISBN 4-8315-0573-0
内容紹介 折口信夫の唯一の女弟子といわれる著者が、昭和14年から昨年亡くなるまでの得三翁に師事した50年以上にわたる、厳しくも温かいやりとりを回想した、迫真の“芸談”で語る。
個人件名 後藤 得三
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 簡単で、ヘルシーで、もちろんおいしい。静かな夜をもっと楽しむための、とっておきのレシピ。
(他の紹介)目次 1章 パン好きのためのま夜中ごはん
2章 ヌードルでつくるボリュームごはん
3章 豆たっぷり、ヘルシーごはん
4章 今日は野菜が足りなかった、そんな日のま夜中ごはん
5章 ご飯で楽しむ、ま夜中ごはん
ま夜中ごはんのための、便利な作り置きメニュー
(他の紹介)著者紹介 松田 美智子
 料理研究家・テーブルコーディネーター。1955年、東京に生まれ、鎌倉に育つ。ホルトハウス房子氏に師事し各国の家庭料理を学ぶ一方、日本料理、中国家庭料理を究める。1993年より「松田美智子料理教室」を主宰。季節感を大切にした、おしゃれで作りやすい料理に取り組む。日々の暮らしに活きるテーブルコーディネート、各種メニュー・システムキッチン開発、雑誌・テレビ・講演・など、幅広く活躍、レシピ本の著書も多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 日本生産性本部会長・茂木友三郎の「政治改革、経済再生は国民の意識改革と共に」
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