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書誌情報

書名

塩の道ウオーク 太平洋→日本海横断430キロ    

著者名 井上 如/著
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2007.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117320283291.5/イ/1階図書室30一般図書一般貸出在庫  

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日本文藝家協会
1999
460 460
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1006700387868
書誌種別 図書
書名 塩の道ウオーク 太平洋→日本海横断430キロ    
書名ヨミ シオ ノ ミチ ウオーク 
著者名 井上 如/著
著者名ヨミ イノウエ ヒトシ
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2007.1
ページ数 25,172p
大きさ 21cm
分類記号 291.54
分類記号 291.54
ISBN 4-8169-2019-6
内容紹介 静岡県の相良港を出発し、秋葉街道・伊那街道・千国街道を通り、糸魚川港まで、総延長430キロという日本で一番長い「塩の道」を歩いた道中記。コースガイドとしてはもちろん、読み物としても楽しい一冊。
著者紹介 1933年生まれ。米国コロンビア大学図書館学大学院修士課程修了。東京大学助教授、学術情報センター教授、文部省学術情報センター副所長等を務めた。
件名 静岡県-紀行・案内記、長野県-紀行・案内記、新潟県-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 簡単で、ヘルシーで、もちろんおいしい。静かな夜をもっと楽しむための、とっておきのレシピ。
(他の紹介)目次 1章 パン好きのためのま夜中ごはん
2章 ヌードルでつくるボリュームごはん
3章 豆たっぷり、ヘルシーごはん
4章 今日は野菜が足りなかった、そんな日のま夜中ごはん
5章 ご飯で楽しむ、ま夜中ごはん
ま夜中ごはんのための、便利な作り置きメニュー
(他の紹介)著者紹介 松田 美智子
 料理研究家・テーブルコーディネーター。1955年、東京に生まれ、鎌倉に育つ。ホルトハウス房子氏に師事し各国の家庭料理を学ぶ一方、日本料理、中国家庭料理を究める。1993年より「松田美智子料理教室」を主宰。季節感を大切にした、おしゃれで作りやすい料理に取り組む。日々の暮らしに活きるテーブルコーディネート、各種メニュー・システムキッチン開発、雑誌・テレビ・講演・など、幅広く活躍、レシピ本の著書も多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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