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書名

“だし”を使わなくてもおいしい煮もの　　　　　

著者名 吉田 愛／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2022.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4413192842596/ﾖ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001718335
書誌種別 図書
書名 “だし”を使わなくてもおいしい煮もの　　　　　
書名ヨミ ダシ オ ツカワナクテモ オイシイ ニモノ　
著者名 吉田 愛／著
著者名ヨミ ヨシダ アイ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2022.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-391-15790-1
内容紹介 食材そのもののうまみを最大限に活用することで、別途とっただしや、だしの素を使う必要はなくなる。鶏肉、豚肉、牛肉・加工肉、魚介のうまみを活かした、おいしい煮ものレシピを紹介する。
著者紹介 料理家、唎酒師。雑誌や書籍を中心に活動。著書に「和食つまみ」「2品献立でひとり分から作れる!かんたん和食」がある。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 自爆覚悟のテロリストたちが要求したのは前代未聞の全世界テレビ生中継だった？イギリス訪問中のアメリカ大統領が本会議場で退屈なスピーチを続けている最中、爆弾を帯びたテロリスト四人組が警備の乱れをついて、議場を制圧。大統領ほか八百人の要人が人質になったのだ！突然始まる全世界規模の「アメリカ是か非か」投票ライブ！に俗物議員も大騒ぎ。やがてアメリカ東海岸にも朝がくる。「そのうち首相？」の英国保守党異色議員が描く「ポスト９・１１」的政治コメディ・スラプスティック。
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　英国保守党下院議員。１９６４年ニューヨーク生まれ。イートン校からオックスフォードに進学し、ジャーナリストとなる。若くして週刊「スペクテイター」誌の編集長に抜擢され、現在もその職にある。２００１年総選挙で当選以来、保守党で、副議長や「影の内閣」芸術相などを歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高月 園子
　英米文学翻訳家。東京女子大学文理学部史学科卒業（英国史専攻）。翻訳のほか、音楽関係の記事や、２０年近くにわたるイギリス生活を題材にしたエッセイなども執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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