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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181346610 | R686/ス/24 | 2階図書室 | 129A | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
図書情報館 | 1310595887 | 686/ス/ | 2階図書室 | WORK-450 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001916077 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
数字でみる鉄道 2024年版 |
| 書名ヨミ |
スウジ デ ミル テツドウ |
| 著者名 |
国土交通省鉄道局/監修
|
| 著者名ヨミ |
コクド コウツウショウ テツドウキョク |
| 出版者 |
運輸総合研究所
|
| 出版年月 |
2025.1 |
| ページ数 |
330p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
686.059
|
| 分類記号 |
686.059
|
| ISBN |
4-910466-26-2 |
| 内容紹介 |
輸送状況、新幹線輸送、大都市旅客輸送、地方旅客輸送、経営の状況、運賃、鉄道整備計画、鉄道整備状況と投資実績、税制・事業制度等、運転及び施設の状況、安全対策、鋼索鉄道・索道、技術開発等の鉄道関連統計資料を収録。 |
| 件名 |
鉄道-日本-統計 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
すしと稲のルートを探し歩いた悪戦苦闘のひとり旅。ニューヨークで最初のすし専門店「竹寿司」の開業者が、すしと稲のふるさとを訪ねて従来の学説を検証する。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 なれずしの故郷へ 第2章 再びなれずしを追う 第3章 稲はどこで生まれたか 第4章 稲作の伝播と言語 第5章 ネチネチVSパラパラ嗜好 第6章 旧満州へ、台湾へ 第7章 漢民族とすし |
| (他の紹介)著者紹介 |
松本 紘宇 1942年東京生まれ。東京大学農学部農芸化学科卒業後、サッポロビールに入社。69年退社後、ニューヨークに渡り、日本レストランでのアルバイトや魚介類のバイヤーを経た後、ニューヨークで最初の寿司専門店『竹寿司』を開業。以後ワシントンD.C.、トロント、ベルギーなどに『竹寿司』チェーンを展開。現在は食文化研究家として、世界各地を遍歴中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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