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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4013354693 | 383/オ/ | 図書室 | 6 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
山の手 | 7013215905 | 383/オ/ | 図書室 | 03a | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
中央区民 | 1113232076 | 383/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001762121 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界の食卓から社会が見える |
| 書名ヨミ |
セカイ ノ ショクタク カラ シャカイ ガ ミエル |
| 著者名 |
岡根谷 実里/著
|
| 著者名ヨミ |
オカネヤ ミサト |
| 出版者 |
大和書房
|
| 出版年月 |
2023.4 |
| ページ数 |
311p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
383.8
|
| 分類記号 |
383.8
|
| ISBN |
4-479-39402-0 |
| 内容紹介 |
ヨーグルトは本当にブルガリアの伝統食? 牛肉大国ボツワナでなぜ虫を食べる? シリア難民がヨルダンにもたらした食文化とは? 世界の家庭で出会った料理を入り口に、地理や歴史、宗教、政治などについて語る。 |
| 著者紹介 |
長野県生まれ。東京大学大学院工学系研究科修士修了。世界の台所探検家。クックパッド株式会社に勤務し、独立。著書に「世界の台所探検」など。 |
| 件名 |
食生活 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
後世に形作られたイメージのなかの吟遊詩人たち。詩人・歌い手・語り部・芸人・王侯・騎士・魔術師…そして、スパイ。彼らの本当の姿は一体どんなものだったのでしょう?実在したトルバドゥール、ミンネジンガーたちを紹介していきながら、謎に包まれた吟遊詩人の真実に迫ります。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 歴史のなかの吟遊詩人 第2章 トルバドゥールの世界 第3章 トルバドゥール列伝 第4章 ミンネジンガーの世界 第5章 ミンネジンガー列伝 第6章 吟遊詩人とは |
| (他の紹介)著者紹介 |
上尾 信也 1961年生まれ。国際基督教大学大学院修了、学術博士。桐朋学園芸術短期大学教授。西洋史と音楽学を専攻し、中近世の芸人や楽師、戦争と音楽、祝祭といった時代を超え他分野にまたがるテーマを扱う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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