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書名

農家が教える酒つくり　ドブロク、甘酒、ビール、ワイン、焼酎　　　　

著者名 農文協／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513953744588/ﾉ/図書室10一般図書一般貸出在庫　  ○
2 山の手7013225128588/ﾉ/図書室04a一般図書一般貸出在庫　  ○
3 曙9013277695588/ﾉ/図書室7B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001906803
書誌種別 図書
書名 農家が教える酒つくり　ドブロク、甘酒、ビール、ワイン、焼酎　　　　
書名ヨミ ノウカ ガ オシエル サケツクリ　
著者名 農文協／編
著者名ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 588.5
分類記号 588.5
ISBN 4-540-24160-4
内容紹介 つくって楽しい、飲んで楽しい! ドブロク・甘酒・ビール・ワイン・焼酎の基本のつくり方から、農家の変わり種レシピまでを、写真やイラストでわかりやすく紹介する。『現代農業』等の記事を再編集。
件名 酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 歌の中で出会う和泉式部は、大江雅致女がプロデュースした歌人であって、彼女そのものではない。千年前の自作自演の企みにまんまとはめられているのではないか。いやむしろ、遠謀深慮など微塵もなく、その心の赴くままに行動したのだ。だからこそ、彼女は稀代の大歌人となり得たのではなかろうか。三十一文字の中に宇宙を内包した奥深い和泉式部歌の魅力を綴った一書。
(他の紹介)目次 第１章　雅致女から和泉式部へ（雅致女の周縁
歌学びの方法）
第２章　和泉式部と二人の親王（二人の親王と、その周縁
為尊親王との日々　ほか）
第３章　出仕、再婚と小式部内侍の死（出仕の日々
小式部内侍という人）
第４章　和泉式部と藤原保昌（摂津の日々
和泉式部の晩年）
(他の紹介)著者紹介 武田 早苗
　昭和３５年（１９６０）神奈川県生まれ。昭和５９年（１９８４）横浜国立大学大学院修士課程修了。相模女子大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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