蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
「食」情報インフルエンサーの教科書 フードアナリスト公式テキスト4級副読本
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| 著者名 |
横井 裕之/著
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| 出版者 |
徳間書店
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| 出版年月 |
2021.2 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310497902 | 673.97/ヨ/ | 2階図書室 | 514 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001564147 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
「食」情報インフルエンサーの教科書 フードアナリスト公式テキスト4級副読本 |
| 書名ヨミ |
ショクジョウホウ インフルエンサー ノ キョウカショ |
| 著者名 |
横井 裕之/著
|
| 著者名ヨミ |
ヨコイ ヒロユキ |
| 出版者 |
徳間書店
|
| 出版年月 |
2021.2 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
673.97
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| 分類記号 |
673.97
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| ISBN |
4-19-865195-4 |
| 内容紹介 |
食に関するインフルエンサーに必須な資格「フードアナリスト」の入門書。フードアナリストとしての心得、定義と役割、食情報の受信、収集、読み解き方、発信方法など、「美味しさ」を伝える知識とスキルを解説する。 |
| 著者紹介 |
1964年生まれ。鳥取県出身。立命館大学経営学部卒業。日本フードアナリスト協会理事長。著書に「7人のザ・サムライ経営者」など。 |
| 件名 |
飲食店 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
歌の中で出会う和泉式部は、大江雅致女がプロデュースした歌人であって、彼女そのものではない。千年前の自作自演の企みにまんまとはめられているのではないか。いやむしろ、遠謀深慮など微塵もなく、その心の赴くままに行動したのだ。だからこそ、彼女は稀代の大歌人となり得たのではなかろうか。三十一文字の中に宇宙を内包した奥深い和泉式部歌の魅力を綴った一書。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 雅致女から和泉式部へ(雅致女の周縁 歌学びの方法) 第2章 和泉式部と二人の親王(二人の親王と、その周縁 為尊親王との日々 ほか) 第3章 出仕、再婚と小式部内侍の死(出仕の日々 小式部内侍という人) 第4章 和泉式部と藤原保昌(摂津の日々 和泉式部の晩年) |
| (他の紹介)著者紹介 |
武田 早苗 昭和35年(1960)神奈川県生まれ。昭和59年(1984)横浜国立大学大学院修士課程修了。相模女子大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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