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書名

台所あいうえお　　　　　

著者名 山本 ふみこ／著
出版者 バジリコ
出版年月 2006.8

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1 中央図書館0117049023596/ﾔ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○
2 白石区民4112447976596/ﾔ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
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書誌詳細

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タイトルコード 1006600342017
書誌種別 図書
書名 台所あいうえお　　　　　
書名ヨミ ダイドコロ アイウエオ　
著者名 山本 ふみこ／著
著者名ヨミ ヤマモト フミコ
出版者 バジリコ
出版年月 2006.8
ページ数 203,4p
大きさ 19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-86238-016-6
内容紹介 いざ、台所へ。元気回復には、美味しいごはんが効く。なべでごはんを炊く。毎日、味噌汁をつくる。青菜をそっと茹でる。魚を三枚におろす…。台所仕事の「いろは」を楽しく、わかりやすく紹介した、実用・料理ノート。
著者紹介 北海道生まれ。エッセイスト。編集者。著書に「元気がでるふだんのごはん」「わたしの献立帖」「子どもと食べる毎日のごはん」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 台所仕事の“いろは”を楽しく、わかりやすく紹介した、エッセイスト山本ふみこの実用・料理ノート。
(他の紹介)目次 台所「あ」
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台所「え」
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(他の紹介)著者紹介 山本 ふみこ
　北海道小樽市生まれ。エッセイスト。編集者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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