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書誌情報

書名

体の中からきれいになる!健康になる!おいしい料理325 ビオ料理総集編  MAGAZINE HOUSE MOOK  

出版者 マガジンハウス
出版年月 2008.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別西8213193611596/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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上大岡 トメ 上大岡 アネ
2011
453 453
地震学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000078817
書誌種別 図書
書名 体の中からきれいになる!健康になる!おいしい料理325 ビオ料理総集編  MAGAZINE HOUSE MOOK  
書名ヨミ カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル ケンコウ ニ ナル オイシイ リョウリ サンビャクニジュウゴ 
出版者 マガジンハウス
出版年月 2008.10
ページ数 146p
大きさ 30cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-8387-8535-3
内容紹介 マクロビオティックをベースにしたおいしい料理を作ってみませんか。センスのいいヘルシー鍋もの、雑穀や野菜たっぷりの健康お粥、素材の持ち味を大切にした料理など、健康な体をつくる325のレシピを紹介します。
件名 料理-野菜、玄米食、穀物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ダーウィンはすねかじり、野口英世は借金まみれ、ガリレオはケンカ屋、パスツールは潔癖症…科学者40人のすごいところもダメなところも紹介。
(他の紹介)目次 1 生物学・医学(親のすねをかじりつづけた チャールズ・ダーウィン
だれにも相手にされなかった グレゴール・ヨハン・メンデル ほか)
2 力・エネルギー(じつはまちがいだらけ? アリストテレス
アッとおどろく科学の思い違い  ほか)
3 宇宙・天文学(一生ケンカをしつづけた ガリレオ・ガリレイ
手紙魔 ヨハネス・ケプラー ほか)
4 発明(孤独なお金持ち アルフレッド・ノーベル
ノーベル賞ってどんな賞? ほか)
5 数学(おそろしい教団のリーダー ピタゴラス
失明して喜んだ!? レオンハルト・オイラー ほか)
6 物の性質(研究に命をささげた マリー・キュリー
完璧人生が招いたギロチン刑 アントワーヌ・ラヴォアジェ ほか)
(他の紹介)著者紹介 藤嶋 昭
 1942年、東京都生まれ。東京理科大学栄誉教授。工学博士。東京大学大学院博士課程修了。67年に酸化チタンを使った「光触媒反応」を世界で初めて発見し、化学界で「ホンダ・フジシマ効果」として知られる。78年から東京大学工学部助教授、教授などを経て、2003年に東京大学名誉教授、05年に東京大学特別栄誉教授。10年から東京理科大学学長を経て、18年に東京理科大学栄誉教授。10年に文化功労者、17年に文化勲章を受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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