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書名

シニア世代の食材冷凍術　楽らく、ムダなく、健康に　　　　

著者名 本多 京子／著
出版者 講談社
出版年月 2020.10

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1 元町3013017607498.5/ﾎ/図書室3B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 清田5513729011498.5/ﾎ/図書室8一般図書一般貸出貸出中  ×
3 もいわ6311994492498/ﾎ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 はちけん7410422070498/ﾎ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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中島 久枝／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001528879
書誌種別 図書
書名 シニア世代の食材冷凍術　楽らく、ムダなく、健康に　　　　
書名ヨミ シニア セダイ ノ ショクザイ レイトウジュツ　
著者名 本多 京子／著
著者名ヨミ ホンダ キョウコ
出版者 講談社
出版年月 2020.10
ページ数 175p
大きさ 19cm
分類記号 498.59
分類記号 498.59
ISBN 4-06-521047-5
内容紹介 旬の食材を小分けにして冷凍保存しておけば、手をかけずに、あり合わせで栄養バランスのよい食事を作れます。ムダを省いて食卓をゆたかにする、シニア世代の冷凍術を紹介。
著者紹介 東京医科大学で医学博士号取得。医学博士、管理栄養士。「新健康フロンティア戦略」の健康大使、食育学会理事をそれぞれ10年務めた。NPO法人日本食育協会理事。テレビやラジオ等で活躍。
件名 料理、冷凍食品、高齢者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 三人の男は職を退いた。町方同心の藤村慎三郎、三千五百石の旗本夏木忠継、町人の七福仁佐衛門。旧友の三人はまだまだ気力体力ともに充分で、さてこれからどう生きるかと思案。三人の願いは、いい景色の中で暮らすこと。手頃な隠れ家「初秋亭」を根城に、江戸市中の厄介事解決に乗り出した。手前の女房がさらわれまして―初めての事件は、豪商からの突飛な話で始まった。
(他の紹介)著者紹介 風野 真知雄
　１９５１年、福島県生まれ。立教大学卒業後、フリーライターとして活躍。９３年に『黒牛と妖怪』で歴史文学賞を受賞し作家デビューを果たす。歴史の謎に迫る手法で多くの歴史小説を発表。一方で市井の人情を活写した時代小説にも意欲をみせている。次代を担う期待の作家である(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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