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書誌情報

書名

ジェロントロジー宣言 「知の再武装」で100歳人生を生き抜く  NHK出版新書  

著者名 寺島 実郎/著
出版者 NHK出版
出版年月 2018.8


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1 西岡5012983168367/テ/新書1一般図書一般貸出貸出中  ×
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寺島 実郎
2006
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001298770
書誌種別 図書
書名 ジェロントロジー宣言 「知の再武装」で100歳人生を生き抜く  NHK出版新書  
書名ヨミ ジェロントロジー センゲン 
著者名 寺島 実郎/著
著者名ヨミ テラシマ ジツロウ
出版者 NHK出版
出版年月 2018.8
ページ数 205p
大きさ 18cm
分類記号 367.7
分類記号 367.7
ISBN 4-14-088560-4
内容紹介 体系的な学びを通して、自分の生き方と社会のあり方を変えていく学問「ジェロントロジー」。今なぜジェロントロジーが必要なのか? 高齢化社会を生きるための「知の再武装」とは? 知の巨匠による、新・学問のすすめ。
著者紹介 1947年北海道生まれ。(一財)日本総合研究所会長、多摩大学学長。著書に「世界を知る力」「新・観光立国論」など。
件名 高齢化社会
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 とにかくすぐ食べたい日のごはん
2 野菜をたっぷり食べたい日のごはん
3 肉や魚をしっかり食べたい日のごはん
4 気分は和食の日のごはん
5 ちょこっと飲みたい日のおつまみ
6 休日の本格ごはん
7 誰か来る日のごちそうごはん
(他の紹介)著者紹介 石原 洋子
 料理研究家。日本料理、フランス料理、中華料理、韓国料理をそれぞれの草分け的指導者から学ぶ。雑誌、書籍で幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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