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書名

よくわかる小児栄養　　　やわらかアカデミズム・<わかる>シリーズ　　

著者名 大谷 貴美子／編
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2008.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117672287493.9/ﾖ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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タイトルコード 1008000086325
書誌種別 図書
書名 よくわかる小児栄養　　　やわらかアカデミズム・<わかる>シリーズ　　
書名ヨミ ヨク ワカル ショウニ エイヨウ　
著者名 大谷 貴美子／編
著者名ヨミ オオタニ キミコ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2008.10
ページ数 6,206p
大きさ 26cm
分類記号 493.983
分類記号 493.983
ISBN 4-623-05203-5
内容紹介 食事は、発育期の子どもたちにとって、こころの発達・健康に非常に重要な役割を担っている。栄養についての知識だけでなく、保育の現場で活用できる情報も多く盛り込んだ、小児栄養のテキスト。
著者紹介 1951年生まれ。京都府立大学大学院教授。共著に「知っておきたい食の世界」「色から見た食のサイエンス」など。
件名 小児栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ボロブドゥール―密林の奥深くに眠っていた謎の仏教遺跡、モヘンジョ・ダロ―忽然と姿を消した高度な都市文明の謎、三星堆遺跡―縦目仮面、巨大神樹…不思議な出土品は何を語るか、ストーンヘンジ―現代に遺された奇妙な巨石群のミステリー、バビロン―「世界七不思議」の痕跡が刻まれた古代都市、テオティワカン―独自の発達を遂げた「神々の家」が廃墟となるまで、アレクサンドリア―海中に沈んだ“クレオパトラの都”の謎と暗号。古の人々が刻んだ、不可思議な「痕跡」の数々…謎が謎を呼ぶ歴史ミステリー。
(他の紹介)目次 １　アジア
２　ヨーロッパ
３　中東
４　中米
５　南米
６　アフリカ


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