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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310656358 | 588/シ/ | 2階図書室 | 513 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001806208 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食品表示の法律・実務ガイドブック 基礎からわかる |
| 書名ヨミ |
ショクヒン ヒョウジ ノ ホウリツ ジツム ガイドブック |
| 著者名 |
石川 直基/著
|
| 著者名ヨミ |
イシカワ ナオキ |
| 著者名 |
的早 剛由/著 |
| 著者名ヨミ |
マトハヤ タケヨシ |
| 著者名 |
ラベルバンク/著 |
| 著者名ヨミ |
ラベル バンク |
| 版表示 |
新訂2版 |
| 出版者 |
第一法規
|
| 出版年月 |
2023.11 |
| ページ数 |
384p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
588.09
|
| 分類記号 |
588.09
|
| ISBN |
4-474-09225-9 |
| 内容紹介 |
食品表示に関する規制動向をコンプライアンスの視点からまとめて解説。食品表示の実務の考え方を現場でのミス防止のポイントから理解できる、食品事業者のリスク対応のバイブル。複雑な食品表示規制の最新情報を反映。 |
| 著者紹介 |
弁護士。大阪府食の安全安心推進協議会委員。 |
| 件名 |
食品工業、食品表示 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
序章 家訓の歴史 第1章 商家の鑑、近江商人の家訓 第2章 時代を刻んだ豪商の家訓 第3章 いまも続く老舗の家訓 第4章 日本を動かした財閥の家訓 第5章 いまに活かしたい家訓集 |
内容細目表
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