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書誌情報

書名

機嫌よくいられる台所 家事をラクにするためのマイルール    

著者名 高橋 みどり/[ほか著]
出版者 家の光協会
出版年月 2021.4


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1 新琴似2013192014596.9/キ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 白石区民4113262077596/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2005
334.522 334.522
武者小路 実篤 志賀 直哉 日本文学-歴史-大正時代

書誌詳細

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タイトルコード 1008001577863
書誌種別 図書
書名 機嫌よくいられる台所 家事をラクにするためのマイルール    
書名ヨミ キゲン ヨク イラレル ダイドコロ 
著者名 高橋 みどり/[ほか著]
著者名ヨミ タカハシ ミドリ
出版者 家の光協会
出版年月 2021.4
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 596.9
分類記号 596.9
ISBN 4-259-56687-6
内容紹介 手ぬぐいを使い回す、肉や魚は塩と酒で洗う、家事は自己満足のためにする…。高橋みどり、福田春美、ワタナベマキら料理上手・段取り上手の6人が、長年かけて見いだしてきた台所のルールを具体的に紹介する。
著者紹介 1957年生まれ。フードスタイリスト。「tamise kuroiso」の店主。著書に「おいしい時間」など。
件名 台所、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「白樺派」はかねてから“能天気な理想主義者”の代名詞であった。いまや完全に忘れ去られ、顧みる人すらいない。しかし、と著者はいう。武者小路実篤は一時代の革命者であり、志賀直哉は最先端思潮の体現者だったのだ、と。「新しき村」運動を軸に、大衆化に向かう近代史上の一大画期を描き出す渾身の力作評論。
(他の紹介)目次 明治十五年以後生まれの青年
「改造」への衝動
女たちの「大正」
学習院という空間
「友情」のコスモポリタニズム
シベリア出兵と日本社会の変質
彼らが思った「美しい町」
或る青年たちの夢
「大水路」の建設
夫、父、家長としての志賀直哉
実篤、村を去る
ものみな「歴史」となる
(他の紹介)著者紹介 関川 夏央
 1949年、新潟県生れ。上智大学外国語学部中退(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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