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書誌情報

書名

人が辞めない飲食店「定着力」の強化書 超人材不足を解決する「評価制度」のつくりかた  DO BOOKS  

著者名 三ツ井 創太郎/著
出版者 同文舘出版
出版年月 2024.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310668924673.97/ミ/2階図書室514一般図書貸出禁止在庫   ×

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2009
2009
324.52 324.52
契約 消費者保護-法令 行政法

書誌詳細

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タイトルコード 1008001836808
書誌種別 図書
書名 人が辞めない飲食店「定着力」の強化書 超人材不足を解決する「評価制度」のつくりかた  DO BOOKS  
書名ヨミ ヒト ガ ヤメナイ インショクテン テイチャクリョク ノ キョウカショ 
著者名 三ツ井 創太郎/著
著者名ヨミ ミツイ ソウタロウ
出版者 同文舘出版
出版年月 2024.3
ページ数 260p
大きさ 19cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-495-54154-5
内容紹介 なぜ、いつも人手が足りないのか? フード・サービス業で人材定着力を高めるための評価制度の構築と運用について、考え方から実践方法までを成功事例を交え詳しく解説する。エクセルシートなどのダウンロードサービス付き。
著者紹介 株式会社スリーウェルマネジメント代表取締役。一般社団法人日本フードビジネス経営協会代表理事。著書に「飲食店経営“人の問題”を解決する33の法則」など。
件名 飲食店、人事管理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 説明義務違反を問われるケースの多い医師、弁護士、税理士、司法書士等の専門士業関係の方々は勿論、消費者取引に携わる方々、公務員の方々などの関係者必読の書。
(他の紹介)目次 第1章 総論―説明義務に係る一般原理(「説明」の意義
説明義務の派生根拠 ほか)
第2章 専門家における説明責任(医師の説明責任
弁護士の説明責任 ほか)
第3章 消費者取引における説明責任(典型取引関係
非典型取引ないし特殊取引
投資取引・金融商品取引)
第4章 行政における説明責任(情報公開の場面における説明責任
行政の事前手続における説明責任―行政手続法の規定と同法違反の効力をめぐる判例
住民サービスの実施の場面における説明責任
行政が取引主体となる場合等の説明責任
公務員個人の説明責任)


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