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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180421331 | 383.8/コ/ | 1階図書室 | 47A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
厚別 | 8013028033 | 383/コ/ | 図書室 | 6 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
図書情報館 | 1310297237 | 383.8/コ/ | 2階図書室 | 517 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001336688 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
中世ヨーロッパのレシピ |
| 書名ヨミ |
チュウセイ ヨーロッパ ノ レシピ |
| 著者名 |
コストマリー事務局/著
|
| 著者名ヨミ |
コストマリー ジムキョク |
| 出版者 |
新紀元社
|
| 出版年月 |
2018.12 |
| ページ数 |
155p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
383.83
|
| 分類記号 |
383.83
|
| ISBN |
4-7753-1655-9 |
| 内容紹介 |
麗しき貴族の食事、果実を使ったスイーツ、修道院料理…。「食の歴史」を体験できるレシピ本。身近にあるもので作れて、それほど難しくなく、さりげなくウンチクを語れる、中世ヨーロッパの料理を多数再現して紹介。 |
| 件名 |
食生活-ヨーロッパ、料理(西洋) |
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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