蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118349802 | J/ア/ | 絵本4 | 18,19 | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
北区民 | 2113023101 | J/ア/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
豊平区民 | 5113015365 | J/ア/ | 絵本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
旭山公園通 | 1213013111 | J/ア/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 5 |
新琴似新川 | 2213012343 | J/ア/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 6 |
栄 | 3313017497 | J/ア/ | 絵本 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 7 |
東月寒 | 5213021263 | J/ア/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
藤野 | 6213012930 | J/ア/ | 絵本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
西野 | 7213067650 | J/ア/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 10 |
はっさむ | 7313017530 | J/ア/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001782835 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
オッス!食国 美味しいにっぽん |
| 書名ヨミ |
オッス オスクニ |
| 著者名 |
小倉 ヒラク/著
|
| 著者名ヨミ |
オグラ ヒラク |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2023.7 |
| ページ数 |
255p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
383.81
|
| 分類記号 |
383.81
|
| ISBN |
4-04-112610-3 |
| 内容紹介 |
「食国」とは、万葉集が編まれた時代において日本を指す言葉だった-。餅から生贄まで海川山野の味を巡って、発酵文化のスペシャリストが、日本古来の食文化を「神饌」をキーワードに紐解く。 |
| 著者紹介 |
発酵デザイナー。東京・下北沢「発酵デパートメント」オーナー。全国の醸造家や研究者たちと発酵・微生物をテーマとしたプロジェクトを展開。著書に「日本発酵紀行」など。 |
| 件名 |
食生活-日本、神饌 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
鼠小僧次郎吉の素顔、火盗改・長谷川平蔵の御仕置伺い、そして「拷問」の数々…江戸の犯罪と警察機構を読み解く。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 盗賊の「戦国」から「江戸」へ 第2章 日本左衛門東海道を制す 第3章 火付盗賊改長谷川平蔵 第4章 江戸の路上強盗 第5章 鼠小僧次郎吉の挑戦 第6章 木鼠吉五郎の孤独な闘い 第7章 ねらわれた御金蔵 |
内容細目表
前のページへ