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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0116785130 | 384.9/ア/ | 書庫5 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006500223499 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
京都花街もてなしの技術 |
書名ヨミ |
キョウト ハナマチ モテナシ ノ ギジュツ |
著者名 |
相原 恭子/著
|
著者名ヨミ |
アイハラ キョウコ |
出版者 |
小学館
|
出版年月 |
2005.5 |
ページ数 |
223p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
384.9
|
分類記号 |
384.9
|
ISBN |
4-09-387553-7 |
内容紹介 |
京都経済を支える旦那衆の社交場として古くから栄え、今も世界の貴賓を迎える京の花街には、独自の洗練された接待文化が根を下している。多くの人を招き寄せ、より多くの人から招かれる「もてなしの心」を説く。 |
著者紹介 |
横浜市生まれ。慶應義塾大学卒業。ドイツ政府観光局勤務を経て、作家活動に入る。著書に「もっと知りたい!ドイツビールの愉しみ」など。 |
件名 |
芸者 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
京都経済を支える旦那衆の社交場として古くから栄え、今も世界の貴賓を迎える京の花街には、独自の洗練された接待文化が根を下ろしている。その“もてなしの心”を学び得た者は多くの人を招き寄せ、より多くの人から招かれる。和のビジネスの真髄がここにある。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 京のお接待(接待を文化に高めている町 「ぶぶづけ」の伝説と京都のおもてなし ほか) 第2章 お茶屋遊び入門(一見さんお断り 一見さんお断りの暖簾をくぐるには ほか) 第3章 大人のもてなされ術(いざ、お茶屋さんへ お茶屋さんとの接し方 ほか) 第4章 京の花街をいとなむ人びと(人を育てる―祇園甲部・お茶屋「つる居」・女将・田中泰子さん 人の輪は人の和―祇園甲部・お茶屋「京屋」・女将・吉田てる子さん ほか) 第5章 京の花街に集う人びと(京都の精神性―吉忠株式会社・代表取締役社長・吉田忠嗣 大旦那さんのもてなされ術―御用蕎麦司・本家「尾張屋」会長・稲岡宗伝 ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
相原 恭子 横浜市生まれ。慶応義塾大学卒業後、ドイツ政府観光局勤務を経て作家活動に入る。自ら撮影した写真を使い、ドイツを中心にヨーロッパの旅・文化、京都の花街に関して取材・執筆を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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