蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
からだとこころがととのう滋養菓子 おやつにも間食にも食事にもなる
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| 著者名 |
沼津 りえ/著
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| 出版者 |
日東書院本社
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| 出版年月 |
2024.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
東月寒 | 5213127805 | 596/ヌ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
もいわ | 6312049957 | 596/ヌ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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フローレンス・スロボドキン ルイス・スロボドキン 三原 泉
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001887671 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
からだとこころがととのう滋養菓子 おやつにも間食にも食事にもなる |
| 書名ヨミ |
カラダ ト ココロ ガ トトノウ ジヨウ ガシ |
| 著者名 |
沼津 りえ/著
|
| 著者名ヨミ |
ヌマズ リエ |
| 出版者 |
日東書院本社
|
| 出版年月 |
2024.9 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
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| 分類記号 |
596.65
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| ISBN |
4-528-02456-4 |
| 内容紹介 |
身近な食材で、からだによいお菓子を手作りしてみませんか。枝豆入りそば粉餅、玄米ぽん、豆乳わらび餅、りんごの紅茶コンポート…。3ステップでできて、おやつにも間食にも食事にもなる「滋養菓子」のレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
管理栄養士、調理師、料理教室「cook会」主宰。東京・阿佐ケ谷を中心に、多くの料理教室を開催。著書に「食品長持ち保存術」「55分で焼きたてパン」など。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
iPod、CCCD、MP3、サンプリング…激変する音楽をめぐるテクノロジー環境は、音楽を、リスナーを、ビジネスを、著作権をどう変えるのか。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 音楽を揺るがす装置 第2章 レコードの20世紀 第3章 正体不明の「作品」 第4章 「音楽」を更新するDJ 第5章 多層化する「聴くこと」 第6章 オリジナリティと音楽の経済 |
| (他の紹介)著者紹介 |
増田 聡 1971年北九州市生まれ。大阪大学文学部美学科卒、大阪大学大学院文学研究科博士後期課程修了。博士(文学)。音楽学・文化社会学・メディア論専攻。国立音楽大学、明治学院大学、法政大学ほかの非常勤講師。日本ポピュラー音楽学会理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 谷口 文和 1977年大阪生まれ。東京芸術大学音楽学部卒、同大学院音楽研究科博士課程在学中。東京工業大学非常勤講師。録音技術を中心に、新しいテクノロジーを取り込むことで生まれる音楽実践について研究している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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