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書名

「血管年齢」が若返る本　高血圧・糖尿病・高脂血症が逃げていく!　　ビタミン文庫　　

著者名 高沢 謙二／監修
出版者 マキノ出版
出版年月 2005.1

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006500193966
書誌種別 図書
書名 「血管年齢」が若返る本　高血圧・糖尿病・高脂血症が逃げていく!　　ビタミン文庫　　
書名ヨミ ケッカン ネンレイ ガ ワカガエル ホン　
著者名 高沢 謙二／監修
著者名ヨミ タカザワ ケンジ
出版者 マキノ出版
出版年月 2005.1
ページ数 214p
大きさ 19cm
分類記号 493.24
分類記号 493.24
ISBN 4-8376-1194-X
内容紹介 黒豆の煮汁、レモン果汁、シソ油、豚肉、鼻歌ウォーキング、一人じゃんけん、昼寝…。サラサラ血液、しなやか血管になる食事や生活・運動の最新研究を医師や専門家が公開。血液と血管を自分でアンチエイジングする秘訣集。
件名 血管-疾患
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 野菜も肉も魚も、ぱくぱく大喜びごはんに大変身。食感、におい、苦味…苦手食材の解決ポイント。子どもが喜んで食べる献立と盛り付けアイデア。みんな大好き野菜のおやつとジュース。
(他の紹介)目次 １　幼児期の食事と、体と心の成長のこと（なぜ、食べ物が苦手になるのでしょう
好き嫌いは幼児期に繰り返し食べた記憶から　ほか）
２　見た目もかわいい献立ごはん（無理にお箸を使わなくても食べられる献立
見た目で楽しいニコニコ献立　ほか）
３　好き嫌いがなくなるおいしいぱくぱくごはん（野菜がキライな原因１　独特の香りや苦味、辛味
野菜がキライな原因２　ザラザラ・クニュクニュの食感　ほか）
４　子どものおやつ＆ドリンク（おやつ＆軽食ｒｅｃｉｐｅ
ドリンク＆シェィクｒｅｃｉｐｅ）
(他の紹介)著者紹介 長澤 池早子
　管理栄養士。女子栄養短期大学卒業。東京大学医学部老人科研究室を経て、現在、赤堀栄養専門学校講師（栄養学・臨床栄養学）や病院の栄養カウンセラーを務める。小学校や保育園でも育児相談、学校給食調理師の講習会、雑誌、ラジオなど多方面にわたって活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
牛尾 理恵
　栄養士。料理研究家に師事した後、料理専門の制作会社を経て独立。ふだんの食生活で実践できる、作りやすくて、味わい深いレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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