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書誌情報

書名

フォトジェニック!アイスドリンク アイスコーヒー&アイスドリンク100のレシピ    

著者名 旭屋出版編集部/編
出版者 旭屋出版
出版年月 2021.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115775488702/コ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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小池 寿子
2004
369.18 369.18

書誌詳細

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タイトルコード 1008001580407
書誌種別 図書
書名 フォトジェニック!アイスドリンク アイスコーヒー&アイスドリンク100のレシピ    
書名ヨミ フォトジェニック アイス ドリンク 
著者名 旭屋出版編集部/編
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2021.5
ページ数 207p
大きさ 26cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
ISBN 4-7511-1438-4
内容紹介 エスプレッソトニック、チョコミントシェイク、イチゴミックススムージー…。アイスコーヒー&アイスドリンク100のレシピを写真と共に収録。『CAFERES』掲載記事、「フローズンドリンク教本」の一部をもとに再編集。
件名 飲み物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 急速な高齢化が進むなか、高齢者や障害者の日常生活を工学面から支援する「福祉工学」が注目を集めている。これは、失われたり衰えたりした感覚や手足、脳の機能を、機械で補助・代行する工学分野である。本書では、この分野の草創期から一貫して携わっている著者の経験をたどりつつ、これまでビジネスとしては成り立ちにくいとされていた福祉が、ひとつの産業として大きな可能性を秘めていることを示す。
(他の紹介)目次 第1章 福祉工学の誕生
第2章 サイエンスへの道
第3章 等身大の科学から生まれるもの
第4章 電気で伝える人工の耳と目
第5章 多様なヒューマン・インタフェース
第6章 ビジネスの創出へ向けて
第7章 安全・安心と経済的繁栄の両立
(他の紹介)著者紹介 伊福部 達
 1946年(昭和21年)、北海道に生まれる。北海道大学工学部電子工学科卒業。北海道大学大学院工学研究科修士課程修了。北海道大学応用電気研究所助手、スタンフォード大学客員助教授、北海道大学電子科学研究所教授などを経て、東京大学先端科学技術研究センター教授。専攻、生体工学、音響工学、福祉工学。工学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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