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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181050857 | R709.1/ブ/ | 2階図書室 | 129A | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001872291 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
文化財保護関係法令集 |
| 書名ヨミ |
ブンカザイ ホゴ カンケイ ホウレイシュウ |
| 著者名 |
文化財保護法研究会/監修
|
| 著者名ヨミ |
ブンカザイ ホゴホウ ケンキュウカイ |
| 版表示 |
第4次改訂版 |
| 出版者 |
ぎょうせい
|
| 出版年月 |
2022.12 |
| ページ数 |
957p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
709.1
|
| 分類記号 |
709.1
|
| 件名 |
文化財保護-法令 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「食」の世界―ここに満々たる知的好奇心を注ぎ、人生の多様性と楽しみを発見してきた民族学者とフォトジャーナリストが、その豊富な現地体験と薀蓄を傾けきった、とっておきの対話篇。日々の身近なことでありながら、地域・民族・時代によって様々なかたちを見せる「食」の豊かさを、研究し尽くし、味わい尽くそうとした、それぞれのフィールドワークの現場を語る。食するだけでなく料理をつくる側に立つことも多い二人による、食文化の探検紀行。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 “食いしん坊と料理好き”からの出発 第2章 魚醤・シオカラ談義 第3章 旅が食を、食が旅を 第4章 文化“麺”談 第5章 サルから文明まで 最終章 食の現状をどう見るか |
内容細目表
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