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書誌情報

書名

ここです!   ころころえほん  

著者名 冬野 いちこ/絵   山本 明義/撮影
出版者 フレーベル館
出版年月 2007.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012876027J/コ/小型本28絵本一般貸出在庫   ○

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2007
2007
069 069
食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1008000399243
書誌種別 図書
書名 図説ソ連の歴史   ふくろうの本  
書名ヨミ ズセツ ソレン ノ レキシ 
著者名 下斗米 伸夫/著
著者名ヨミ シモトマイ ノブオ
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.4
ページ数 119p
大きさ 22cm
分類記号 238.07
分類記号 238.07
ISBN 4-309-76163-3
内容紹介 ソ連とは、共産党とは何だったのか。超大国は、なぜ崩壊したのか。革命、粛清、大祖国戦争、冷戦、クーデター…。74年にわたる激動の歴史を、多くの図版とともに辿る。
著者紹介 1948年札幌市生まれ。東京大学法学博士課程修了。法学博士。法政大学法学部国際政治学科教授。著書に「ゴルバチョフの時代」「アジア冷戦史」など。
件名 ソビエト連邦-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「食」の世界―ここに満々たる知的好奇心を注ぎ、人生の多様性と楽しみを発見してきた民族学者とフォトジャーナリストが、その豊富な現地体験と薀蓄を傾けきった、とっておきの対話篇。日々の身近なことでありながら、地域・民族・時代によって様々なかたちを見せる「食」の豊かさを、研究し尽くし、味わい尽くそうとした、それぞれのフィールドワークの現場を語る。食するだけでなく料理をつくる側に立つことも多い二人による、食文化の探検紀行。
(他の紹介)目次 第1章 “食いしん坊と料理好き”からの出発
第2章 魚醤・シオカラ談義
第3章 旅が食を、食が旅を
第4章 文化“麺”談
第5章 サルから文明まで
最終章 食の現状をどう見るか


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