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書誌情報

書名

南方熊楠 進化論・政治・性    

著者名 原田 健一/著
出版者 平凡社
出版年月 2003.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116500620289.1/ミ/書庫3一般図書一般貸出在庫   ○

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1935
1935
食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1006300085028
書誌種別 図書
書名 南方熊楠 進化論・政治・性    
書名ヨミ ミナカタ クマグス 
著者名 原田 健一/著
著者名ヨミ ハラダ ケンイチ
出版者 平凡社
出版年月 2003.11
ページ数 267p
大きさ 20cm
分類記号 289.1
分類記号 289.1
ISBN 4-582-53714-6
内容紹介 この10年の熊楠旧邸調査から見えてきたものとは何か? 新しい知見、資料を駆使して、斬新な進化論・政治・性というフォーカスから熊楠の宇宙の核心に迫り、きたるべき知を問う論考。熊楠研究に新たなる地平が切り開かれる!
著者紹介 1956年生まれ。映像・音楽の製作、プロデュースを行う。現在、東洋大学大学院博士課程在籍中。
個人件名 南方 熊楠
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 「食」の世界―ここに満々たる知的好奇心を注ぎ、人生の多様性と楽しみを発見してきた民族学者とフォトジャーナリストが、その豊富な現地体験と薀蓄を傾けきった、とっておきの対話篇。日々の身近なことでありながら、地域・民族・時代によって様々なかたちを見せる「食」の豊かさを、研究し尽くし、味わい尽くそうとした、それぞれのフィールドワークの現場を語る。食するだけでなく料理をつくる側に立つことも多い二人による、食文化の探検紀行。
(他の紹介)目次 第1章 “食いしん坊と料理好き”からの出発
第2章 魚醤・シオカラ談義
第3章 旅が食を、食が旅を
第4章 文化“麺”談
第5章 サルから文明まで
最終章 食の現状をどう見るか


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