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書名

人口経済論　　　　　

著者名 大淵　寛／〔ほか〕著
出版者 新評論
出版年月 1977.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113056543334.3/J52/書庫５一般図書一般貸出在庫　  ○

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1977
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001388513
書誌種別 図書
書名 人物レファレンス事典　　明治・大正・昭和<戦前>編3<2010-2018>あ〜す　　　
書名ヨミ ジンブツ レファレンス ジテン　
著者名 日外アソシエーツ株式会社／編集
著者名ヨミ ニチガイ アソシエーツ カブシキ ガイシャ
版表示 新訂増補
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2019.6
ページ数 65,1187p
大きさ 22cm
分類記号 281.033
分類記号 281.033
内容紹介 明治維新以降太平洋戦争終結までの日本史上に登場する59088人が、どの人物事典・歴史事典にどんな見出しで載っているかが一目で分かる事典。人名異表記・異読み、生没年、活動時期、職業・肩書、業績などのデータも明示。
件名 人名辞典-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「食」の世界―ここに満々たる知的好奇心を注ぎ、人生の多様性と楽しみを発見してきた民族学者とフォトジャーナリストが、その豊富な現地体験と薀蓄を傾けきった、とっておきの対話篇。日々の身近なことでありながら、地域・民族・時代によって様々なかたちを見せる「食」の豊かさを、研究し尽くし、味わい尽くそうとした、それぞれのフィールドワークの現場を語る。食するだけでなく料理をつくる側に立つことも多い二人による、食文化の探検紀行。
(他の紹介)目次 第１章　“食いしん坊と料理好き”からの出発
第２章　魚醤・シオカラ談義
第３章　旅が食を、食が旅を
第４章　文化“麺”談
第５章　サルから文明まで
最終章　食の現状をどう見るか


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