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書誌情報

書名

Corporate Insolvency Survey Report  Insolvency in FY2020   

出版者 Business Mutual Aid Association
出版年月 2021.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181183641YR335.2/C/20書庫6一般洋書貸出禁止在庫   ×

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2021
383.8 383.8
食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1008001855188
書誌種別 図書
書名 Corporate Insolvency Survey Report  Insolvency in FY2020   
書名ヨミ コーポレート インソルヴェンシー サーヴェイ レポート 
出版者 Business Mutual Aid Association
出版年月 2021.9
ページ数 140p : ill.
大きさ 30cm
分類記号 335.21
分類記号 335.21
内容紹介 原書は『企業倒産調査年報 2020年度倒産』(企業共済協会、2021.9)。
件名 企業-日本、企業倒産
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 「食」の世界―ここに満々たる知的好奇心を注ぎ、人生の多様性と楽しみを発見してきた民族学者とフォトジャーナリストが、その豊富な現地体験と薀蓄を傾けきった、とっておきの対話篇。日々の身近なことでありながら、地域・民族・時代によって様々なかたちを見せる「食」の豊かさを、研究し尽くし、味わい尽くそうとした、それぞれのフィールドワークの現場を語る。食するだけでなく料理をつくる側に立つことも多い二人による、食文化の探検紀行。
(他の紹介)目次 第1章 “食いしん坊と料理好き”からの出発
第2章 魚醤・シオカラ談義
第3章 旅が食を、食が旅を
第4章 文化“麺”談
第5章 サルから文明まで
最終章 食の現状をどう見るか


内容細目表

1 企業倒産調査年報 2020年度倒産
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