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書誌情報

書名

サルビア給食室ワタナベマキの無水鍋料理     

著者名 ワタナベ マキ/著
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2013.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2311988295596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 苗穂・本町3413060702596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2001
2001
911.56  911.56
音楽心理学 バック・グランド・ミュージック

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000734880
書誌種別 図書
書名 サルビア給食室ワタナベマキの無水鍋料理     
書名ヨミ サルビア キュウショクシツ ワタナベ マキ ノ ムスイナベ リョウリ 
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2013.11
ページ数 111p
大きさ 25cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-86506-038-6
内容紹介 水分が少なくても上手く調理ができる無水鍋なら、素材の栄養や味がそこなわれず、ぼやけた味になりません。ご飯がすすむ肉や魚の主菜から、副菜、ご飯ものと麵もの、粉もの、甘いものまで、無水鍋料理のレシピを紹介します。
著者紹介 料理家。日々の食事を大事にしたいという思いから「サルビア給食室」を立ち上げる。著書に「サルビア給食室のきちんと朝ごはん」「サルビア給食室旬のおいしい野菜を丸ごと食べきるレシピ」他。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 七田チャイルドアカデミー、目黒区役所などで続々採用。上場企業・スーパー・喫茶店・安全協会での実績報告。聴くだけで幸福なお金持ちになれる音楽CD付。
(他の紹介)目次 第1章 “絶対テンポ116”は月のテンポ
第2章 「月がツキを呼ぶ法則」と「つきを呼ぶ音楽」
第3章 高周波発信装置「ゼッテン116」
第4章 願望実現の法則と「眠れる海の女神」
第5章 「テンポ116」の効用
第6章 オーダーメイド「テンポ116」の実効性
(他の紹介)著者紹介 片岡 慎介
 1948年東京都出身。歌手、音楽家。1966年、大阪を拠点に音楽活動を開始。69年、ビクターレコードよりバンドのボーカル担当としてメジャーデビュー。歌手、タレントとして活動した後、76年ソロシンガーに転向。同時に、環境音楽を主なフィールドとして作詞・作曲活動をスタート。97年、ビデオで撮影して人の動きを解析し、達人技の到達した理想的なリズムとテンポを導き出す手法を開発し、「ゴルフがうまくなる音楽」を発表。同年、同様の手法で作業効率や職場環境を改善する音楽「産業音楽」を開発。以後、「産業音楽」を中心に、具体的な成果を求めた音楽効果の研究・開発活動に取り組む。現在、ビュージック開発研究所所長。父親は片岡鶴太郎氏の師匠である故片岡鶴八氏(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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