蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
南極の食卓 女性料理人が極限の地で見つけた暮らしの知恵
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| 著者名 |
渡貫 淳子/著
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| 出版者 |
家の光協会
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| 出版年月 |
2023.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
元町 | 3013100783 | 297/ワ/ | 図書室 | 1B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東区民 | 3112725456 | 297/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
西区民 | 7113188341 | 297/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
栄 | 3312591831 | 297/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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Robb Edgar Straessly 犯罪捜査 マフィア アメリカ合衆国司法省連邦捜査局
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001738848 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
南極の食卓 女性料理人が極限の地で見つけた暮らしの知恵 |
| 書名ヨミ |
ナンキョク ノ ショクタク |
| 著者名 |
渡貫 淳子/著
|
| 著者名ヨミ |
ワタヌキ ジュンコ |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2023.1 |
| ページ数 |
175p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
297.9
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| 分類記号 |
297.9
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| ISBN |
4-259-56747-7 |
| 内容紹介 |
1年分以上の食料をどう発注して、どう使いきるのか。一切ごみを捨てられない環境でどんな料理を作るのか。南極調理隊員に挑戦した女性料理人が、制限された環境だからこそ生まれる暮らしの工夫や愉しみ方を綴る。 |
| 著者紹介 |
青森県八戸市生まれ。「エコール辻東京」卒業。第57次南極地域観測隊の調理隊員。任務終了後は食品メーカーで商品開発に携わる傍ら、食品ロス、男女共同参画などをテーマに講演活動を行う。 |
| 件名 |
南極地方-紀行・案内記、料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
15年以上にわたり潜入を続け、マフィアの信頼を勝ち取り、縄張りと手下を持つゴッドファーザーにまでのぼりつめたエド・ロッブ。エドの“ピザ2作戦”はイタリアとアメリカで200人以上も刑務所に送り込み、現在でも「米国史上最大の麻薬取締法違反摘発事件」とされている。FBI史上最高の潜入捜査官と称された男の伝説―。 |
| (他の紹介)目次 |
ボスの御前夕食会 人材養成 ウォームアップ バーバウト・ゲーム 「タロン2作戦」とマリオット誘拐計画 コールドウォーター作戦 リトル・ジミー ザ・キングズコート トニーからの解放 事業の幕開け 兵士と戦友 ソニー 皿いっぱい 立件へ ブームと逮捕 内紛の殺人 カーテン 社会復帰 市会議員チャック ピザとオオカミ 階梯 ローマ 情報屋になりさがる ピザ作戦の終結 転身 |
| (他の紹介)著者紹介 |
ジェイコブズ,D.リー アメリカの作家。戦争もの、歴史もの、アクションものを得意とする作家で、映画化された作品もあり、邦訳も3点ある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 仙名 紀 上智大学新聞学科卒。朝日新聞社を経て翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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