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書誌情報

書名

わが家の本格スペイン料理 すべてに応用がきくベースレシピからタパス、メイン料理まで    

著者名 尾花 光/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2014.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117463240J/ブ/書庫2絵本一般貸出在庫   ○
2 中央図書館0117463273J/ブ/書庫2絵本一般貸出在庫   ○
3 新琴似2012571945J/ブ/絵本1絵本一般貸出在庫   ○
4 南区民6113028697J/ブ/小型本絵本一般貸出在庫   ○
5 篠路コミ2510008317J/ブ/絵本1絵本一般貸出在庫   ○
6 東月寒5210261573J/ウ/図書室絵本一般貸出在庫   ○
7 絵本図書館1010006995JR/ブ/常設展示117絵本貸出禁止在庫   ×
8 絵本図書館1010007001J/ブ/絵本103,02絵本一般貸出在庫   ○
9 絵本図書館1010007019J/ブ/絵本103,02絵本一般貸出貸出中  ×

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門倉 貴史
2005
813.7 813.7
日本語-外来語-辞典

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001572660
書誌種別 電子図書
書名 わが家の本格スペイン料理 すべてに応用がきくベースレシピからタパス、メイン料理まで    
書名ヨミ ワガヤ ノ ホンカク スペイン リョウリ 
著者名 尾花 光/著
著者名ヨミ オバナ ヒカル
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2014.9
ページ数 95p
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-416-71437-9
内容紹介 タパス、スープ、サラダから、メインと米料理、デザートとドリンクまで、日本で手に入れられる食材を使ったスペイン料理のレシピを紹介。自家製チョリソの作り方、スペイン料理のベースレシピなども収録。
著者紹介 1981年生まれ。イビサスモークレストラン店長兼シェフ。
件名 料理(西洋)-スペイン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 基本的な外来語から最新語まで2万5千項目。パソコン・インターネット・デジタル家電・行政・金融・医療・環境・スポーツ・ファッション・園芸など、あらゆる分野の最新カタカナ語を、固有名詞(商標)まで含めて満載。


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